平均分* 94/100
主菜
甜酸茄子
这道简单的印尼菜，用酸甜酱汁烹饪的茄子，非常适合作为一份清淡的餐点。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 94/100
平均分* 74/100
开胃小食
莫卧儿风格的鸡蛋和肉馅帕塔
这些孟加拉风味的帕塔，内馅是鸡蛋和用洋葱、辣椒和香菜调味的肉末，用油炸而成：非常适合搭配茶饮食用。
平均分* 55/100
主菜
洛比亚波罗，一种伊朗米饭，配以黑豆
一种伊朗的稻米菜肴，以黑眼豆、干香菜和姜为主要食材：豆子在水中慢慢煮熟，米饭则用盐调味。
平均分* 64/100
素食
红色的番茄酱
这些红色的柿子椒被切成薄片，然后浸泡在含糖和醋的糖浆中，静置后再暴露在阳光下。这是一个非常简单的做法。
平均分* 77/100
主菜
黑麦面包
尝试这款全麦面包食谱，它富含膳食纤维，非常适合素食和纯素食者。
平均分* 94/100
主菜
番茄和青酱披萨
一份色彩鲜艳、美味的披萨，上面点缀着五颜六色的柿椒和清爽的青酱。
平均分* 91/100
主菜
用葡萄干、核桃和杏仁制作的米饭
尝试这道美味的稻米饭，搭配干葡萄、核桃和杏仁，非常适合家庭聚餐。
平均分* 95/100
前菜
摩洛哥风格的查罗斯
一种典型的佩萨乌特（Pessaout）特色甜点，由葡萄干、杏仁和香料制成，具有独特的风味。
平均分* 95/100
开胃小食
皮埃蒙特地区的蒜味热酱
一种热的皮埃蒙特风味酱汁，包含大蒜、蘑菇、黄油和橄榄油，可以作为一种蘸酱，用于浸泡生或熟蔬菜。
平均分* 96/100
主菜
马来西亚风味的西兰花
这道美味的印度喀拉拉邦菜肴，以花椰菜为主要食材，花椰菜经过浸泡在富含香料的糊状物中，然后用油烹饪。
平均分* 69/100
主菜
炸土苹果鱼，石榴酱
一份油炸裹面鱼，搭配烤制的苹果泥，并配以切片的洋葱和蒜香罗勒酱。
平均分* 99/100
饮品
草莓和酸奶冰沙
一杯香甜的草莓奶昔，加入了新鲜草莓、原味酸奶、牛奶、糖和几块冰块，只需几分钟就能享用，非常适合解暑。