平均分* 60/100
主菜
越南牛肉煲，一种用香茅调味的炖牛肉菜
一道越南牛肉炖菜，用香茅、八角和姜调味，搭配胡萝卜，搭配酥脆的面包食用。
越南菜谱
越南菜谱：74 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：越南牛肉煲，一种用香茅调味的炖牛肉菜, 米粉汤，搭配粉丝和肉丸, 越南米粉，搭配酱油汤, 越南特色：蟹肉面条汤……
- 74道菜谱
- 1 小时 1 分钟平均用时
- 25道简单菜谱
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74 道食谱
平均分* 60/100
平均分* 56/100
主菜
米粉汤，搭配粉丝和肉丸
一种越南风味的粉丝汤，配有黑蘑菇猪肉丸、香气四溢的汤汁和猪肉馅，并搭配新鲜香草。
平均分* 91/100
素食
越南米粉，搭配酱油汤
一道简单的越南米粉：米粉、炸豆腐、新鲜蔬菜和香草，搭配大蒜和辣椒的酱汁。
平均分* 54/100
主菜
越南特色：蟹肉面条汤
一道越南番茄、豆腐和螃蟹丸子的酸味汤，搭配稻米粉丝和新鲜香草。
平均分* 68/100
主菜
鱼米面条，海鲜粉丝汤
一种湄公河三角洲的越南汤：用发酵的鱼汤、虾、鱿鱼、鸡肉和烤猪肉，搭配米饭。
平均分* 61/100
主菜
猪皮和稻米粉制成的猪肉
一种越南特色，用晒干的猪皮和腌制猪肉，裹上烤过的稻米粉，适合小份装冷冻保存，方便分享。
平均分* 34/100
主菜
越南的肉类和鸡蛋加工厂
一道越南风味的肉类拼盘，包括腌制肉类、用椰子水炖制的猪肚、小沙丁鱼和腌菜，精心摆盘并搭配豆酱食用。
平均分* 46/100
饮品
越南的青蛙饮料，口感甜酸
一种越南特色，酸甜可口的饮品，主要成分是罗望子和姜，适合在炎热的夏季饮用，以解渴。
平均分* 46/100
主菜
越南猪肉香肠
这是越南中部地区的一道特色菜：用烤稻米、大蒜和姜腌制的猪肉和猪耳朵，用叶子包裹，风味陈化三天。
平均分* 52/100
前菜
越南风味的烤猪肝
一种混合了猪肝和猪胸肉的肉馅，与浸泡在牛奶、鸡蛋和少量酒精中的面包混合，然后用水浴加热，最后分装冷冻。
平均分* 90/100
开胃小食
油炸的、裹上面糊的奶酪条，口感酥脆
这些是裹上面糊、油炸至金黄酥脆，外层酥脆，内部柔软的奶酪小块，搭配着辛辣酱汁。
平均分* 61/100
甜点
自制越南风味的酸奶
自制酸奶，使用酸奶作为发酵剂，加入牛奶和热水。在简单的保温盒中，大约需要7到8小时的发酵时间。