平均分* 98/100
素食
用酱油烹饪的蒸制鲣菇
用蒸汽烹饪的木耳，淋上甜酱油，再撒上辣椒和新鲜洋葱：口感爽脆，烹饪速度快，味道鲜美。
越南菜谱
越南菜谱：74 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：用酱油烹饪的蒸制鲣菇, 猪肉、粉丝和蘑菇的“玩笑式”菜, 油炸的、裹上面糊的奶酪条，口感酥脆, 用碎肉和菲塔奶酪填充的蘑菇……
- 74道菜谱
- 1 小时 1 分钟平均用时
- 25道简单菜谱
世界美食
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74 道食谱
平均分* 98/100
平均分* 66/100
开胃小食
猪肉、粉丝和蘑菇的“玩笑式”菜
越南春卷的“玩笑”：猪肉末、粉丝、胡萝卜、洋葱、黑蘑菇和香菇，搭配鸡蛋和鱼露酱。
平均分* 90/100
开胃小食
油炸的、裹上面糊的奶酪条，口感酥脆
这些是裹上面糊、油炸至金黄酥脆，外层酥脆，内部柔软的奶酪小块，搭配着辛辣酱汁。
平均分* 64/100
主菜
用碎肉和菲塔奶酪填充的蘑菇
用大蘑菇，填充着混合了碎肉、洋葱、菲塔奶酪和面包屑的馅料，然后在烤箱中烘烤：这道菜非常美味，可以供四人享用。
平均分* 85/100
主菜
用猪肉末和酱油炒的木耳
用腌制过的猪肉碎、酱油、海鲜、辣椒、以及金葱和洋葱炒制のエノキ蘑菇。
平均分* 80/100
前菜
虾、鸡肉和南瓜的婴儿汤
一款适合幼儿的柔和汤：虾、鸡肉、南瓜和胡萝卜，在汤中慢炖至软烂，然后打成细腻的泥状。
平均分* 100/100
饮品
苏打水，含奶粉和蛋黄
一种越南和柬埔寨的甜味、带有气泡的饮料：将奶粉和打发好的鸡蛋混合，加入苏打水，然后倒入冰块中。
平均分* 61/100
甜点
自制越南风味的酸奶
自制酸奶，使用酸奶作为发酵剂，加入牛奶和热水。在简单的保温盒中，大约需要7到8小时的发酵时间。
平均分* 91/100
饮品
香蕉、可可粉和花生酱的冰沙
一款口感丰富的杏仁奶、冷冻香蕉、可可和花生酱混合的奶昔。只需 5 分钟，即可享用美味的下午茶。
平均分* 55/100
主菜
用酸甜口味的猪肉片搭配柿子椒和菠萝
焦糖色的猪肉片，裹上酥脆的面糊，然后与番茄、洋葱和菠萝在越南风味的酸甜酱汁中一起炒制。
平均分* 88/100
饮品
椰子汁奶昔，清爽、顺滑
一杯混合了柠檬、牛奶和炼乳，并加入冰块的柠檬汁：在炎热的夏天，这是一种顺滑而清爽的饮品，可以带来凉爽。
平均分* 80/100
主菜
香脆的炸猪肉片
用大蒜和酱油腌制过的猪里脊，裹上面糊后油炸至金黄色：这是一种日式顿卡菜的变体，搭配着香草米饭。