平均分* 78/100
开胃小食
荷兰式牛肉丸
这些小小的牛肉培根，外皮酥脆，内里柔软，用牛肉和戈达奶酪、高汤和面粉制成，非常适合作为开胃小吃。
油炸菜谱
油炸菜谱：244 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：荷兰式牛肉丸, 蜂蜜味的圣波布莱修道院鳕鱼, 炸鳕鱼配松子酱, 鹰嘴豆粉、糖和豆蔻的甜点……
- 244道菜谱
- 48 分钟平均用时
- 126道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
244 道食谱
平均分* 78/100
平均分* 74/100
主菜
蜂蜜味的圣波布莱修道院鳕鱼
用盐腌的鳕鱼，裹上面粉、水和蜂蜜的混合物，然后用热油油炸，这是一种据说是 Poblet monaster 传下来的食谱。
平均分* 74/100
主菜
炸鳕鱼配松子酱
这是一种来自加泰罗尼亚的腌鱼炸丸子菜，外皮酥脆，内馅香气扑鼻，用 জাফর兰、欧芹、孜然和核桃等香料慢炖而成。
平均分* 79/100
甜点
鹰嘴豆粉、糖和豆蔻的甜点
印度甜饺：用鹰嘴豆泥制成的小球，裹上炸薯条，浸泡在糖浆中，然后用葡萄干和豆蔻一起包裹。
平均分* 64/100
主菜
加泰罗尼亚风味鳕鱼
用盐腌制并炸过的鳕鱼，与洋葱、番茄、青椒和茄子混合的“香料酱”一起炖煮，这是加泰罗尼亚菜的经典菜肴。
平均分* 76/100
主菜
香脆的炸粉丝，搭配鸡肉和虾
有许多喜欢脆脆的米饭，搭配用姜、大蒜和辣椒调味的鸡肉、虾和豆腐炒制的菜肴的人。
平均分* 71/100
甜点
黎吉玛特，椰枣糖浆炸甜甜圈
金黄色的波斯甜甜圈，采用发酵面团制作，然后浸泡在温暖的枣糖浆中：这是一种美味且富含能量的零食。
平均分* 62/100
甜点
蜂蜜口味的西西里煎饼
这是一种来自西西里的甜点，由米和面粉制成，切成小条状，然后油炸，最后冷食，搭配橙味蜂蜜和香草糖粉，就像在卡塔尼亚一样享用。
平均分* 73/100
主菜
樱花虾贝果，日式咖喱
用鲜嫩的粉色樱花虾和三叶草制成的酥脆小点心，裹上轻盈的面糊，然后在180°C的油中炸2-3分钟。
平均分* 76/100
开胃小食
印度鹰嘴豆和扁豆的炸肉丸
香蒜和香料调味的鹰嘴豆和扁豆炸丸，用低火油炸，搭配各种酱汁和罗望子汁，味道非常浓郁。
平均分* 81/100
开胃小食
来自库兹斯坦的鹰嘴豆炸物
这是一种伊朗式的鹰嘴豆炸丸，由两次研磨的鹰嘴豆、大蒜、洋葱和青辣椒制成，并撒上芝麻，然后在高温的油中炸制而成。
平均分* 46/100
素食
埃及鹰嘴豆炸丸
这是一种埃及特色，用干豆、新鲜香草、孜然和芝麻制成的炸丸子，先将它们塑造成小球，然后放入高温的油中炸制。