平均分* 46/100
素食
埃及鹰嘴豆炸丸
这是一种埃及特色，用干豆、新鲜香草、孜然和芝麻制成的炸丸子，先将它们塑造成小球，然后放入高温的油中炸制。
油炸菜谱
油炸菜谱：244 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：埃及鹰嘴豆炸丸, 鹰嘴豆泥配土豆, 鱼肉配鹰豆的炸丸, 美式炸鸡，搭配浓郁的奶油酱……
- 244道菜谱
- 48 分钟平均用时
- 126道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
244 道食谱
平均分* 46/100
平均分* 52/100
素食
鹰嘴豆泥配土豆
将浸泡过的鹰嘴豆泥（浸泡24小时），与土豆、洋葱、大蒜和香料混合，然后用中火油炸，使其呈现金黄色。
平均分* 74/100
主菜
鱼肉配鹰豆的炸丸
伊朗式的鱼肉和鹰嘴豆肉丸，用孜然和香菜调味，油炸后，搭配长面包和腌黄瓜一起食用。
平均分* 41/100
主菜
美式炸鸡，搭配浓郁的奶油酱
将鸡肉用辛辣的酪乳腌制过夜，然后裹上面包屑，在铸铁平底锅中油炸，淋上用牛奶和胡椒制成的浓郁酱汁。
平均分* 46/100
主菜
玉米面炸蘑菇条
将蘑菇浸泡在蛋奶混合物中，然后裹上香料玉米面，最后在猪油中炸至金黄色。
平均分* 73/100
开胃小食
皮雅朱，一种用洋葱和鹰嘴豆制成的甜点
酥脆的印度小饼，用碾碎的鹰嘴豆、洋葱和香菜制成，中火油炸：非常适合作为开胃菜或斋月晚餐。
平均分* 80/100
开胃小食
意大利风格的儿童小鞋，带有奶酪图案
用面粉和橄榄油制作的小型面团，内馅是融化的芝士，然后用平底锅煎至金黄色。
平均分* 84/100
主菜
勃艮第牛肉火锅
用百里香和月桂叶调味的香油浸泡的牛肉块，可以搭配自己选择的各种酱汁一起享用。
平均分* 97/100
开胃小食
炸至酥脆的鹰嘴豆和洋葱片
用鹰嘴豆粉制成的、裹着洋葱片的酥脆小点，经过油炸，非常适合作为开胃小吃。
平均分* 50/100
烘焙
柏林杏酱油条
酥脆的柏林甜甜圈，内馅是樱桃果酱，经过金黄色的油炸，再撒上糖粉：节日期间的美味。
平均分* 72/100
主菜
蒂尔特伦、提罗尔风味意式饺子、炸薯条
这些蒂罗尔南部地区的炸意大利面，采用黑麦面和里科塔奶酪、土豆和韭菜的馅料。它们呈现金黄色，口感酥脆，非常美味。
平均分* 78/100
烘焙
扎拉比亚，玫瑰糖浆炸丸
一种用面粉、酵母和水制成的发酵面团，搭配一种用柠檬和玫瑰水调制的香甜糖浆，需要完全冷却后再使用。