平均分* 68/100
主菜
奈米温的咖喱饭
这是一种传统的喀拉拉邦海鲜菜肴，使用印度香米和用香料腌制过的鱼。
印度菜谱
印度菜谱：160 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：奈米温的咖喱饭, 绿辣椒酱, 杏仁糖, 果佳：核桃和糖的酥脆小派……
- 160道菜谱
- 47 分钟平均用时
- 104道简单菜谱
世界美食
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- 加勒比菜谱6
160 道食谱
平均分* 68/100
平均分* 99/100
主菜
绿辣椒酱
这是一款辛辣而美味的酱料，非常适合搭配意大利面、米饭或蔬菜。
平均分* 72/100
甜点
杏仁糖
一种用开心果、khoya（一种乳制品）、肉桂和香料（如豆蔻和 জাফর兰）调味的印度甜点，在酥油中慢慢烹饪，适合节日和重要场合。
平均分* 71/100
甜点
果佳：核桃和糖的酥脆小派
酥脆的核桃和糖馅小派，非常适合在印度节日食用。可分20-25份。
平均分* 73/100
主菜
用茄子和鸡蛋做的馅
一道用香蕉叶煮过的茄子，搭配煮鸡蛋、焦糖洋葱、香料和葡萄干，再加入米饭一起食用的孟加拉风味菜肴。
平均分* 63/100
主菜
素食版比里扬
一道美味的素食比里扬，包含米饭、蔬菜和香料。
平均分* 64/100
前菜
阿帕姆（发酵的稻米薄饼）
阿帕姆是一种发酵的米饼，是印度的一种特色食品，尤其在喀拉拉邦很受欢迎。它们通常搭配椰奶炖蔬菜一起食用，在斯里兰卡也很受欢迎。
平均分* 91/100
甜点
卡拉帕姆
这些甜味的小蛋糕，通常搭配热牛奶食用，是喀拉拉邦的传统美食。
平均分* 81/100
主菜
蛤蜊咖喱
品尝这道美味的海螺咖喱，这是一种来自印度的特色菜，将椰奶的柔和与喀拉拉邦的香料完美结合。
平均分* 92/100
前菜
土苹果
品尝这些用苹果泥和鸡蛋、以及各种香料混合制成的迷你苹果派，它们口感酥脆，并带有丰富的香料风味。
平均分* 90/100
主菜
用香料烹制的镜肉炖
这是一种美味且营养丰富的炖菜，使用了胡萝卜、红薯和香料，可以作为一顿丰盛的晚餐。
平均分* 92/100
主菜
用酸奶制作的茄子
这道印度风味的小吃，非常适合搭配咖喱菜肴，美味又方便。