土苹果

土苹果

前菜

品尝这些用苹果泥和鸡蛋、以及各种香料混合制成的迷你苹果派,它们口感酥脆,并带有丰富的香料风味。

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土苹果派是一种受欢迎且美味的食物,通常作为零食食用,尤其是在下午或聚会上。它由小块的土苹果派组成,馅料是鸡蛋和香料的混合物。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 静置15 分钟
  • 总计50 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式油炸
  • 预估成本S$6.95 S$1.74 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.69
  • S$0.04
  • S$0.04
  • S$2.28
  • S$0.55
  • S$0.10
  • S$3.21
  • S$0.04

8 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 在面粉混合物中加入2汤匙油和盐,然后充分搅拌,使成团。 ≈ 4 分钟
  2. 接下来,逐渐加入水,直到形成面团。 ≈ 3 分钟
  3. 面团既不能太稀,也不能太干。 ≈ 3 分钟
  4. 盖上保鲜膜,让面团静置15分钟。
  5. 此外,请用土豆和盐,在水中煮沸一杯水。
  6. 让其冷却,然后去皮并捣碎土苹果。
  7. 在一个研钵中,将干燥的辣椒粉与芝麻油混合。 ≈ 4 分钟
  8. 将洋葱切成非常细的末,制成粉末。 ≈ 4 分钟
  9. 将橄榄油、辣椒粉、洋葱粉和切碎的普罗旺斯香草与土苹果混合在一起。 ≈ 4 分钟
  10. 因此,您可以获得用于制作苹果派的馅料。 ≈ 3 分钟
  11. 将面包面团分成等份。 ≈ 3 分钟
  12. 将土豆泥填入每个容器中,然后盖上盖子。 ≈ 10 分钟
  13. 将面团塑造成圆形或椭圆形。 ≈ 10 分钟
  14. 将 puris 逐个放入中火的油锅中,炸至金黄酥脆。
  15. 立即上菜,搭配酱汁或酸辣酱食用。 ≈ 2 分钟

账单

土苹果

  • 480 毫升的面S$0.69
  • 盐:1/2 茶匙 (用于咖啡店)S$0.04
  • 准备时,需要2汤匙面粉和油,以及足够烹饪所需的油。S$0.04
  • 两块中等大小的陶土苹果(压扁的)S$2.28
  • 切碎的洋葱:1/2 杯S$0.55
  • 三个干辣椒S$0.10
  • 2 汤匙切碎的北葱S$3.21
  • 香料:1/4茶匙,用于咖啡店S$0.04

总计S$6.95

即人均 S$1.74

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 研磨器,锅

开始之前

食材

  • 480 毫升的面
  • 盐:1/2 茶匙 (用于咖啡店)
  • 准备时,需要2汤匙面粉和油,以及足够烹饪所需的油。
  • 根据需要,提供水
  • 两块中等大小的陶土苹果(压扁的)
  • 切碎的洋葱:1/2 杯
  • 三个干辣椒
  • 2 汤匙切碎的北葱
  • 味道像盐
  • 香料:1/4茶匙,用于咖啡店

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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