平均分* 91/100
主菜
香肠、蔬菜和奶酪的披萨
一种简单的披萨，可以使用自制或预制面饼，涂上番茄酱、意大利香肠、意大利蔬菜和融化又酥脆的奶酪。
意大利菜谱
意大利菜谱：264 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：香肠、蔬菜和奶酪的披萨, 意大利北部传统的玉米品种, 自制番茄、马苏里拉奶酪和罗勒披萨, 杏仁味的甜米糕蛋糕，两种版本……
- 264道菜谱
- 54 分钟平均用时
- 140道简单菜谱
世界美食
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- 意大利菜谱264
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- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
264 道食谱
平均分* 91/100
平均分* 87/100
主菜
意大利北部传统的玉米品种
来自意大利北部的小米：将小米放入几乎沸腾的水中，并用搅拌的方式煮至形成浓稠的粥。
平均分* 70/100
主菜
自制番茄、马苏里拉奶酪和罗勒披萨
自制的手工披萨面团，薄薄铺开，铺上番茄、马苏里拉奶酪和罗勒，在非常热的烤箱中快速烤制，大约需要十分钟。
平均分* 52/100
烘焙
杏仁味的甜米糕蛋糕，两种版本
一款意大利稻味蛋糕，口感柔和，带有柠檬、杏仁、阿马雷蒂饼干和果酱的味道，切成菱形，并用签插入食用。
平均分* 67/100
素食
南瓜派，搭配干葡萄和核桃
一道用磨碎的南瓜、干葡萄、松子和焦糖洋葱制成的意大利式馅饼，馅料包裹在两层薄薄的橄榄油面皮之间，然后放入烤箱烘烤。
平均分* 33/100
主菜
南瓜意式饺子 (Tortelli di zucca)
新鲜的南瓜馅意大利面，加入杏仁饼干、帕尔马干酪和肉桂，搭配黄油和帕尔马干酪，是雷焦和曼托瓦的特色菜。
平均分* 49/100
主菜
栗子馅的意大利饺
这些意大利饺子，由新鲜面团制成，内馅是栗子、杏子酱、可可和阿尔谢酒，搭配黑胡椒或橄榄油，也可以搭配沙巴鱼。
平均分* 83/100
烘焙
柠檬口味的松软玛格丽特蛋糕
这是一款非常柔软的意大利蛋糕，口感轻盈，主要得益于淀粉的使用，并带有柠檬皮的清香，撒上糖粉，非常适合作为下午茶点。
平均分* 90/100
烘焙
秋季梨和巧克力蛋糕
一款轻盈的梨巧克力蛋糕，非常适合万圣节：巧克力黄油混合的蛋糕体，薄薄的梨片，以及烤制的焦糖。
平均分* 44/100
主菜
菠菜、羽衣甘蓝和 Ricotta 馅的绿色 Tortelli
埃米莉的绿色塔莱：新鲜的手工制作的意大利面，内馅是菠菜、羽衣甘蓝和里科塔奶酪，淋上黄油和帕尔马干酪。
平均分* 74/100
烘焙
卡仕达酱馅的派
一款25厘米的意大利塔：酥脆的挞皮，用猪油制作，内馅是柠檬卡仕达酱，再覆盖一层金黄色的蛋皮。
平均分* 59/100
烘焙
玫瑰蛋糕，意大利布里欧蛋糕，以玫瑰为主题
一种意大利布里欧，形状像玫瑰花束：用柠檬酵母发酵的面团，卷起来，涂上黄油、糖和榛子，然后放入烤箱烘烤。