平均分* 93/100
主菜
阿尔普内特沙拉
这是一种传统的西班牙冷汤，名为“加斯帕乔”，是一种清爽解渴的汤品。
西班牙菜谱
西班牙菜谱：130 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：阿尔普内特沙拉, 加泰罗尼亚风味凤尾鱼, 卡拉希托, 大饼……
- 130道菜谱
- 1 小时 14 分钟平均用时
- 71道简单菜谱
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- 加勒比菜谱6
130 道食谱
平均分* 93/100
平均分* 99/100
主菜
加泰罗尼亚风味凤尾鱼
加泰罗尼亚风味凤尾鱼的做法：传统西班牙菜，简单易做，4人份。
平均分* 88/100
甜点
卡拉希托
这是一种传统的西班牙甜点，名为“卡拉吉托”，是一种用核桃制成的酥脆饼干。
平均分* 93/100
甜点
大饼
这是一种典型的卡斯蒂利亚-拉曼哈地区的甜点，通常搭配用肉桂和柠檬调味的奶酪。
平均分* 92/100
主菜
安达卢西亚冷汤
这道传统的西班牙冷汤——加斯帕乔，非常适合炎热的夏季。
平均分* 76/100
主菜
慢炖羊肉
用洋葱和胡萝卜调味的烤羊肉，用番茄和大蒜慢炖，再用白兰地点燃，最后用少量金黄色的面粉包裹。
平均分* 62/100
主菜
羊肉，以田园风味烹饪
用月桂叶、大蒜、欧芹和百里香调味的羊肉和土豆炖菜，在一个大锅中慢慢炖煮。
平均分* 85/100
甜点
友善
杏仁奶油搭配肉桂，并与鸡蛋黄混合，在糖浆中烹制：这是一种非常甜腻且口感丰富的西班牙甜点。
平均分* 95/100
开胃小食
乔利佐：在医院里（用威士忌点燃）
一种用威士忌点燃的乔利佐，只需2分钟即可准备好，口感独特，非常适合作为开胃菜。
平均分* 30/100
主菜
自制腌鳕鱼
新鲜鳕鱼，用盐腌制三天，沥干水分，再用粗盐重新腌制，然后悬挂起来晾干，保存在冰箱里。
平均分* 74/100
开胃小食
鳕鱼煎饼
品尝这些传统的加勒比海和圭亚那地区的油炸甜点。它们非常适合作为开胃菜或美味的下酒菜。
平均分* 57/100
主菜
鱿鱼和蒜蓉意面
这道用鱿鱼、金枪鱼和红色的高汤烹制的菲尤达面，口感丰富、美味，可以在40分钟内完成。