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4人份食谱。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式蒸煮（用于鸡蛋）
- 预估成本S$1.96 S$0.49 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人份
- S$1.06
- S$0.42
- S$0.04
- S$0.44
价格采集自新加坡超市。
做法
- 凤尾鱼清理干净，取出鱼片。 ≈ 8 分钟
- 煮熟鸡蛋：放入沸水中煮10分钟，剥壳后对半切开。再把蛋白和蛋黄分开，分别压碎。
账单
加泰罗尼亚风味凤尾鱼
- 4个鸡蛋S$1.06
- 2 汤匙橄榄油S$0.42
- 1 汤匙醋S$0.04
- 几颗橄榄，胡椒粉S$0.44
总计S$1.96
即人均 S$0.49
参考价格，因商店而异。
厨具
- 汤匙、刀
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