平均分* 76/100
主菜
慢炖羊肉
用洋葱和胡萝卜调味的烤羊肉，用番茄和大蒜慢炖，再用白兰地点燃，最后用少量金黄色的面粉包裹。
西班牙菜谱
西班牙菜谱：130 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：慢炖羊肉, 弗里朱洛斯：西班牙阿斯图里亚地区的薄饼, 西班牙风味番茄沙拉, 猪肉脚，搭配杏仁酱……
- 130道菜谱
- 1 小时 14 分钟平均用时
- 71道简单菜谱
世界美食
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- 加勒比菜谱6
130 道食谱
平均分* 76/100
平均分* 96/100
甜点
弗里朱洛斯：西班牙阿斯图里亚地区的薄饼
弗里库洛是一种非常薄的西班牙小饼，主要由面粉、牛奶和鸡蛋制成，中间夹有糖，搭配苹果酒食用。
平均分* 99/100
前菜
西班牙风味番茄沙拉
一份新鲜的西班牙番茄沙拉，将番茄去皮切成小块，淋上用芥末、欧芹和大蒜调制的橄榄油和醋，并保持新鲜。
平均分* 48/100
主菜
猪肉脚，搭配杏仁酱
用清水煮熟的猪肉，研成粉末，并使其呈现金黄色，然后将其与烤杏仁、炸面包、大蒜和欧芹混合的酱汁一起慢炖。
平均分* 72/100
饮品
加斯帕乔
冷藏的安达卢西亚番茄、辣椒和黄瓜汤，搭配面包和橄榄油，建议保持冰镇状态，搭配面包丁一起食用。
平均分* 63/100
甜点
香草饼干布丁
一种用香草味和鸡蛋浸泡的法式马德琳蛋糕，采用隔水加热的方式烘烤，然后冷着食用，可以搭配英式蛋奶酱或水果。
平均分* 51/100
烘焙
奥尔韦拉镇的四月星期一的“奎西莫多”蛋糕
一种用杏仁、茴香、肉桂和芝麻调味的西班牙面包面粉制作的薄饼，并用香油调味，作为“霍纳佐”鸡蛋烘焙的基底。
平均分* 83/100
甜点
马托·德·佩德拉贝斯
这道传统的西班牙甜点，名为佩德拉贝斯慕斯，是一种轻盈而精致的奶油甜点。
平均分* 73/100
烘焙
埃米利亚的杏仁蛋糕
一款用研磨过的杏仁、新鲜鸡蛋和柠檬皮制作的蛋糕，简单易做，口感松软，带有清新的柠檬香气，适合八人食用，非常适合作为下午茶点心。
平均分* 85/100
饮品
加西亚
一种加帕乔是一种用新鲜蔬菜制成的清爽饮品。非常适合炎热的天气。
平均分* 79/100
甜点
米诺卡杏仁蛋糕
这是一款传统的西班牙甜点，以杏仁制成，口感松软，带有独特的香味。
平均分* 97/100
主菜
清爽的冷汤
这道清爽的蔬菜冷汤非常美味，非常适合夏季食用。富含风味和维生素。