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弗里克斯奥是一种阿斯图里亚地区的甜点，主要成分是面粉、牛奶和鸡蛋，是安特鲁克和科玛德斯地区的特色。这种甜点全年都可以享用，搭配苹果酒。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$4.02 S$1.01 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.55
- S$1.06
- S$0.36
- S$0.02
- S$0.13
- S$0.90
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个容器中，放入面粉、鸡蛋和盐，然后开始搅拌，逐渐加入牛奶，持续搅拌，直到所有材料完全混合，没有结块。 ≈ 4 分钟
- 在平底锅中涂抹一层黄油或少量油。当锅足够热时，倒入刚好能覆盖锅底的一层薄薄的面糊，然后静置，再刷上蛋液。
- 将煎饼翻面，在另一面刷上蛋液。
- 在盘子上撒上一勺糖，放下一个炸丸子，再撒上一勺糖，放下一个炸丸子，以此类推。 ≈ 2 分钟
账单
弗里朱洛斯：西班牙阿斯图里亚地区的薄饼
- 50 毫升的牛奶S$1.55
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 250 克面粉S$0.36
- 盐S$0.02
- 糖S$0.13
- 黄油或食用油，用于平底锅S$0.90
总计S$4.02
即人均 S$1.01
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、沙拉碗、打蛋器
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