平均分* 87/100
烘焙
瑞士蛋白霜，用蛋清制成
一种坚实的蛋白霜，由鸡蛋清和糖制成，非常适合制作挪威煎蛋卷、松饼、冰淇淋，以及用于蛋糕装饰。
瑞士菜谱
瑞士菜谱：13 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：瑞士蛋白霜，用蛋清制成, 富邦镇风格的奶酪融化, 草莓布丁, 新堡白葡萄酒汤……
- 13道菜谱
- 33 分钟平均用时
- 8道简单菜谱
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
13 道食谱
平均分* 87/100
平均分* 85/100
主菜
富邦镇风格的奶酪融化
法式奶酪融煮：一种用温水和大蒜融化的奶酪，通常搭配面包或土苹果一起食用。
平均分* 92/100
甜点
草莓布丁
这是一道经典的焦糖布丁，经过改良，加入了新鲜的浆果，制作成一款清爽又美味的甜点。
平均分* 96/100新堡白葡萄酒汤
这是一款美味的汤，以白葡萄酒和蔬菜为特色，非常适合在寒冷的冬季享用。
平均分* 93/100
甜点
瑞士奶酪派
品尝这道来自瑞士中部的美味奶酪派，它既可以作为甜点，也可以作为开胃小吃。
平均分* 66/100
主菜
罗科风格的法棍
探索经典的“罗科克”法式可颂的制作方法，这是一款口感酥脆、味道浓郁的美味甜点。
平均分* 83/100
甜点
伯希尔麦片
前一天准备的瑞士早餐：浸泡过的燕麦片、带皮的苹果丁、柠檬、浓缩奶和坚果。
平均分* 86/100
烘焙
巴塞尔心（杏仁、可可和肉桂口味）
这些圣诞节的饼干，形状是心形，使用了杏仁、可可、肉桂和丁香，并在出炉时，还裹上刚冷却的糖。
平均分* 92/100
甜点
巧克力和新鲜水果的融化甜点
一份浓郁的巧克力融酪，带有香草和黑樱桃的香味，可以与美味的水果一起享用，水果可以直接戳着吃。
平均分* 86/100
主菜
瑞士稻 Casimir 制作的，咖喱鸡搭配桃子
这款瑞士风味的咖喱菜肴，将火鸡肉丁、桃子和奶油咖喱酱结合在一起。这是一道独特而令人感到温暖的菜肴，可以搭配米饭食用。
平均分* 49/100
主菜
瓦杜邦火锅
这是一种传统的瑞士菜，名为瓦杜风味火锅，通常搭配芜菁和香肠一起食用。
平均分* 91/100
主菜
用蔬菜烹饪的绿鳕
尝试这道用蔬菜慢炖的绿鳕鱼食谱，非常适合在比利时寒冷的冬季享用。