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这些巴塞尔心形饼干是圣诞节的特色，带有肉桂、丁香和可可的香味。它们的杏仁面团易于塑形，再加上甜蜜的糖霜，使它们看起来既美味又诱人。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$9.82 S$2.46 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
面团
- S$0.53
- S$0.60
- S$0.06
- S$0.34
- S$0.27
- S$0.23
- S$7.10
- S$0.01
糖霜
- S$0.68
9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将所有面团的材料混合在一起，并揉捏均匀。 ≈ 10 分钟
- 将面团擀成薄片，然后用饼干模具切成心形。 ≈ 8 分钟
- 在180°C的温度下，烤15分钟。
- 准备糖霜，将糖粉和热水混合搅拌。 ≈ 3 分钟
- 将刚冷却的蛋糕心放置在盘子里，然后让其冷却。
账单
巴塞尔心（杏仁、可可和肉桂口味）
- 2个鸡蛋清S$0.53
- 250 克糖S$0.60
- 1 包香草味的糖S$0.06
- 1 汤匙融化的黄油S$0.34
- 2 汤匙咖啡店的肉桂粉S$0.27
- 1/2 杯丁香花咖啡粉S$0.23
- 250 克杏仁粉S$7.10
- 1/2 杯，来自咖啡店，不含发酵粉S$0.01
- 125 克糖粉S$0.68
总计S$9.82
即人均 S$2.46
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烘焙卷，心形饼干模具，烘烤板
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