Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Serka z Bazylei z orzechami, kakao i cynamonem

Serka z Bazylei z orzechami, kakao i cynamonem

Wypieki

Pierniki w kształcie serca, z dodatkiem migdałów, kakao, cynamonu i goździków, polane ciepłym cukrem tuż po wyjęciu z piekarnika.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Mjchael, Merkel, NeuerNutzer2009 i 6 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Te serca z Bazylei to świąteczne ciasteczka, aromatyzowane cynamonem, goździkami i kakao. Ich mąka migdałowa łatwo się formuje, a słodki lukier nadaje im błyszczący i apetyczny wygląd.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt19,69 zł 4,92 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby

Ciasto

  • 0,95 zł
  • 1,25 zł
  • 0,26 zł
  • 0,30 zł
  • 2,01 zł
  • 0,47 zł
  • 13,58 zł
  • 0,06 zł

Polewa

  • 0,81 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie składniki ciasta i wyrabiaj. ≈ 10 min
  2. Rozwałkuj ciasto i wycinaj serduszka za pomocą foremek. ≈ 8 min
  3. Piecz przez 15 minut w temperaturze 180 °C.
  4. Przygotuj polewę, mieszając cukier puder i gorącą wodę. ≈ 3 min
  5. Posmaruj serca ciepłym kremem, a następnie pozwól im ostygnąć.

Rachunek

Serka z Bazylei z orzechami, kakao i cynamonem

  • 2 żółtka0,95 zł
  • 250 gram cukru1,25 zł
  • 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
  • 1 łyżka roztopionego masła0,30 zł
  • 2 łyżeczki cynamonu do kawy2,01 zł
  • ½ szklanki mielonych goździków0,47 zł
  • 250 g zmielonych migdałów13,58 zł
  • ½ szklanki mąki do pieczenia w formie proszku0,06 zł
  • 125 g cukru pudru0,81 zł

Razem19,69 zł

czyli 4,92 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • wałek do ciasta, foremka do wycinania kształtu serca, blacha do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 żółtka
  • 250 gram cukru
  • 1 torebka cukru z wanilią
  • Szczypta soli
  • 1 łyżka roztopionego masła
  • 2 łyżki kakao w kawiarni pełnej aromatycznego kakao
  • 2 łyżeczki cynamonu do kawy
  • ½ szklanki mielonych goździków
  • Pół butelki aromatu rumu
  • 250 g zmielonych migdałów
  • ½ szklanki mąki do pieczenia w formie proszku
  • 125 g cukru pudru
  • ½ łyżki ciepłej wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena