瑞士奶酪派

瑞士奶酪派

甜点

品尝这道来自瑞士中部的美味奶酪派,它既可以作为甜点,也可以作为开胃小吃。

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这是一款简化的瑞士奶酪派,是瑞士经典菜肴的一种改良版本,适合我们比利时的美食文化。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$4.73 S$0.79 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

6 人
  • S$1.65
  • S$1.72
  • S$0.04
  • S$0.53
  • S$0.62
  • S$0.17

6 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将面团放入烤盘,用叉子在底部戳一些孔。 ≈ 3 分钟
  2. 将奶酪均匀地铺在面团上。 ≈ 3 分钟
  3. 在一个碗中,混合面粉、鸡蛋、牛奶、奶油和调味料,然后将混合物倒在奶酪上。 ≈ 4 分钟
  4. 放入预热好的中等温度烤箱,烤约30分钟,直到表面呈现金黄色,并且不再有流动的状态,趁热食用。

账单

瑞士奶酪派

  • 300 克油酥挞皮面团S$1.65
  • 150 克瑞士芝士S$1.72
  • 30 克白面粉S$0.04
  • 2个鸡蛋的蛋黄S$0.53
  • 2 份牛奶 (约 200 毫升)S$0.62
  • 盐、黑胡椒、核桃、肉桂S$0.17

总计S$4.73

即人均 S$0.79

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 烤箱、披萨盘、叉子、碗

开始之前

食材

  • 300 克油酥挞皮面团
  • 150 克瑞士山羊奶酪(Sbrinz),磨碎
  • 150 克瑞士芝士
  • 30 克白面粉
  • 2个鸡蛋的蛋黄
  • 2 份牛奶 (约 200 毫升)
  • 2 份克ρέμα
  • 盐、黑胡椒、核桃、肉桂

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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