新堡白葡萄酒汤
这是一款美味的汤，以白葡萄酒和蔬菜为特色，非常适合在寒冷的冬季享用。
这道汤是瑞士 Neuenburg 地区的特色菜。制作简单，而且具有独特的风味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置20 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$3.15 S$0.79 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.41
- S$1.30
- S$0.44
3 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将蔬菜汤和白葡萄酒与月桂叶和丁香一起煮沸。
- 盖上锅盖，静置 20 分钟。
- 去除香料。 ≈ 3 分钟
账单
新堡白葡萄酒汤
- 3 升蔬菜汤S$1.41
- 3 升白葡萄酒S$1.30
- 盐、胡椒S$0.44
总计S$3.15
即人均 S$0.79
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、叉子或电动搅拌器
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