Weißwein-Suppe aus Neuenburg
Ein köstliches Suppe mit subtilen Aromen von Weißwein und Gemüse, ideal für einen Winteressen.
Diese Suppe ist eine Spezialität des Kantons Neuenburg in der Schweiz. Sie ist einfach zuzubereiten und bietet einen einzigartigen Geschmack.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit20 Min.
- Gesamt50 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeSchüssel mit Stiel
- Geschätzte Kosten2,77 € 0,69 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 1,85 €
- 0,87 €
- 0,05 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Bereiten Sie eine Gemüsebrühe und weißen Wein mit Lorbeerblatt und Nelken zu.
- Decken Sie die Kasserolle ab und lassen Sie sie 20 Minuten ziehen.
- Entfernen Sie die Gewürze. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Weißwein-Suppe aus Neuenburg
- 300 ml Gemüsebrühe1,85 €
- 300 ml Weißwein0,87 €
- Salz, Pfeffer0,05 €
Gesamt2,77 €
das sind 0,69 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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