墨西哥菜谱：简单易学的分步菜谱 — 页 3

平均分* 37/100

主菜

辣椒色拉：用辣椒炖牛肉

一道用红辣椒和洋葱慢炖的墨西哥牛肉炖菜，在浓郁的酱汁中炖煮三小时，口感丰富，香气扑鼻。

⏱ 4 小时
👩‍🍳 中等
💶 S$4.24/人

平均分* 14/100

主菜

辣椒馅，内馅是用核桃酱制成的

墨西哥辣椒：这种菜肴将 poblano 辣椒塞满肉和水果，然后包裹一层金黄色的面糊，最后淋上用核桃制成的浓稠酱汁。

⏱ 2 小时 19 分钟
👩‍🍳 困难
💶 S$9.05/人

平均分* 39/100

主菜

白尾鹿辣椒 (Bambi 辣椒)

一种用山羊肉慢炖，加入香料、胡萝卜、芹菜和红豆的菜肴，炖煮三小时，这是一种美味且营养丰富的菜肴，加热后味道更佳。

⏱ 4 小时 30 分钟
👩‍🍳 简单
💶 S$6.53/人

平均分* 48/100

主菜

墨西哥卷饼

一个墨西哥卷饼是由玉米饼制成的，里面填充各种食材。您可以加入肉类、米饭、豆类和蔬菜，制作一份营养丰富的餐点。

⏱ 40 分钟
👩‍🍳 中等
💶 S$8.37/人

平均分* 94/100

主菜

牛油果酱

这是一款简单又美味的牛油果酱食谱，非常适合搭配玉米饼或薯片食用。

⏱ 45 分钟
👩‍🍳 简单

平均分* 95/100

饮品

玛格丽塔

玛格丽特是墨西哥传统的鸡尾酒，也是酒吧里非常受欢迎的一款经典饮品。

⏱ 5 分钟
👩‍🍳 简单

平均分* 83/100

主菜

烤制的蜂蜜裹的红薯

尝试这道传统的墨西哥甜菜根食谱，将甜菜根裹上蜂蜜，放入烤箱，以获得淡淡焦糖风味。

⏱ 1 小时 10 分钟
👩‍🍳 简单

平均分* 84/100

饮品

金枪鱼饮料

一种清爽且独特的饮料，以金枪鱼为主要成分，是墨西哥和美国西南部地区的特色饮品。

⏱ 1 小时
👩‍🍳 简单

平均分* 95/100

饮品

“勇敢公牛”鸡尾酒：以龙舌兰酒和提亚玛利亚酒调制

一款简短而浓烈的墨西哥鸡尾酒，以白朗姆酒和咖啡店的 Tia Maria 咖啡利口酒为基酒，搭配柠檬皮的螺旋装饰，口感清新。

⏱ 2 分钟
👩‍🍳 简单

Garniture de tacos au poulet façon tinga

平均分* 84/100

主菜

Garniture de tacos au poulet façon tinga

Une garniture de tinga pour tacos et burritos : poulet effiloché mijoté dans une sauce de tomates, d'oignon et de poivron vert, avec du piment.

⏱ 1 小时
👩‍🍳 简单

平均分* 80/100

素食

三种豆类的素食辣椒

一份丰盛的纯素辣椒，用红豆、黑豆和白豆搭配，加入玉米、柿子椒和墨西哥辣椒，用慢火烹制，并用糖蜜调味：简单又令人感到温暖。

⏱ 1 小时 15 分钟
👩‍🍳 简单