平均分* 62/100
主菜
埃塞俄比亚鸡肉沙拉
一道埃塞俄比亚菜,以用黄麻籽烹制的鸡肉(dorowot)为主,与浸泡在鸡汤中的injera(一种埃塞俄比亚的面食)混合,并撒上新鲜的香草。
炖锅菜谱:216 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:埃塞俄比亚鸡肉沙拉, 用剩菜制作的匈牙利炖菜, 黄油炒胡萝卜泥, 用肉馅填充的土豆泥,搭配白葡萄酒酱……
按厨具和烹饪方式
平均分* 62/100一道埃塞俄比亚菜,以用黄麻籽烹制的鸡肉(dorowot)为主,与浸泡在鸡汤中的injera(一种埃塞俄比亚的面食)混合,并撒上新鲜的香草。
平均分* 85/100一种冰箱里的剩菜:各种肉类或熟食、当季蔬菜、豌豆和青豆,用油面糊炖煮,搭配面包。
平均分* 86/100一种非常细腻的胡萝卜泥,用洋葱、黄油和蔬菜汤一起制作,经过缓慢烹饪后,再用研磨机打成非常细腻的质地。
平均分* 30/100用土豆泥包裹着慢炖牛肉、番茄和柿椒,然后在平底锅中煎至金黄,最后放入白葡萄酒酱中炖煮:这是一种经典的加泰罗尼亚菜。
平均分* 69/100一道用香料和慢炖鸡肉制成的美味佳肴,口感丰富。
平均分* 74/100一道用白米饭搭配的非洲菜肴,包括烤茄子、西红柿、辣椒、以及用西红柿、茄子、西红柿、辣椒、洋葱和苏麻拉籽制成的酱汁:这道菜肴风味浓郁,可供4人享用。
平均分* 77/100一道美味的茄子和南瓜炖菜,加入各种香料,非常适合作为配菜。
平均分* 57/100用黄油和培根、骨头慢炖的牛肉,浸泡在白葡萄酒中,然后用自己的肉汁慢炖,最后搭配一份浓郁、顺滑的酱汁一起食用。
平均分* 83/100这是一种来自智利和库约地区的特色炖菜,将牛肉块、番茄、洋葱和新鲜玉米混合在一起,可以搭配苹果或大米食用。
平均分* 56/100一道西班牙风味的菜肴,由薄薄的面片、脱盐的鳕鱼、贻贝、虾和洋蓟组成,并用胡椒粉调味:一道沿海地区的炖菜。
平均分* 69/100一道用海藻、鲭鱼和蔬菜的汤,搭配鲜嫩的猪肉片,这道中国面条汤,味道鲜美,令人感到温暖。
平均分* 94/100这是一种香甜可口的南瓜泥,加入了菠菜和奶粉,非常适合在寒冷的冬季食用。