平均分* 76/100
素食
波兰风味干香菇炖菜
一道用白菜和酸菜炖的肉,搭配用油面糊制成的酱汁,并加入少许焦糖,作为配菜。
炖锅菜谱:216 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:波兰风味干香菇炖菜, 用黄油和核桃制作的扁豆甜点, 土豆泥和核桃的鳕鱼, 黑豆配辣椒……
按厨具和烹饪方式
平均分* 76/100一道用白菜和酸菜炖的肉,搭配用油面糊制成的酱汁,并加入少许焦糖,作为配菜。
平均分* 71/100一道充满香气和美味的孟加拉甜点:烤过的扁豆(Mung dal),混合后用酥油、牛奶和糖烹制,搭配烤过的核桃和干葡萄。
平均分* 76/100一道用脱盐鳕鱼和金黄土豆炖制的加泰罗尼亚式炖菜,搭配大蒜、核桃、欧芹、辣椒和辣味paprika的香料。
平均分* 50/100一道美味的用辣椒调味的黑豆炖菜,可以作为一顿丰盛而美味的晚餐。
平均分* 74/100这是一种来自加泰罗尼亚的腌鱼炸丸子菜,外皮酥脆,内馅香气扑鼻,用 জাফর兰、欧芹、孜然和核桃等香料慢炖而成。
平均分* 50/100用红葡萄酒、甜菜根、胡萝卜和洋葱慢炖的羊肉,搭配肉桂和肉豆蔻。
平均分* 89/100一种口感丰富的韭葱、洋葱和土豆的奶油汤,加入大蒜和白葡萄酒,搭配烤面包丁或炸火腿丁食用。
平均分* 86/100这是一种西班牙炖菜,以土苹果、鳕鱼和稻米为主要食材,用温和的红辣椒粉和香料烹制,稻米需要保持软糯的口感:非常适合四人食用。
平均分* 60/100美味的传统比利时面包,采用苹果酒发酵,非常适合作为精致的开胃小吃。
平均分* 76/100这是一种经典的意大利菜,名为“鸡肉炖菜”,它以番茄为主要食材,呈现出鲜艳的红色,味道鲜美。
平均分* 61/100一道美味的菜肴,包含烤鱼和蔬菜,可供6人食用。
平均分* 89/100一道温暖的巴斯克蒜蓉汤:用陈旧的面包、埃斯佩莱辣椒和煮熟的鸡蛋,在汤中慢炖40分钟,这道菜简单而美味。