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这道西班牙菜将土豆、鳕鱼和稻米，搭配在用辣椒粉和三色堇调味的汤中。稻米需要保持软糯的口感。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$6.80 S$1.70 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$4.75
- S$0.62
- S$0.78
- S$0.63
- S$0.02
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将鳕鱼用油炒熟，然后取出备用。
- 在同一个锅中，将土苹果炒熟，然后取出备用。
- 仍然使用同样的油，将甜椒切碎后，用中小火翻炒，并加入少量水，以防止烧焦。
- 现在加入土苹果、鳕鱼和肉桂。 ≈ 3 分钟
- 将所有材料一起煮沸约十分钟，然后加入米饭，如果需要，可以根据口味调整盐的用量。
- 稻米应该有嚼劲。 ≈ 3 分钟
账单
土苹果、稻米和 জাফর兰味的鳕鱼
- 1公斤的土苹果S$4.75
- 300 克稻S$0.62
- 1 茶匙（约 5 克）甜椒粉S$0.78
- 橄榄油S$0.63
- 盐S$0.02
总计S$6.80
即人均 S$1.70
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大锅
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