Pommes de terre, riz et morue au safran

Préparation

1. Faites revenir la morue dans l'huile et réservez. ⏱ ≈ 7 min
2. Dans la même huile, faites revenir les pommes de terre et réservez. ⏱ ≈ 7 min
3. Toujours dans la même huile, faites revenir le paprika en remuant et ajoutez l'eau pour qu'il ne brûle pas. ⏱ ≈ 7 min
4. Ajoutez maintenant les pommes de terre, la morue et le safran. ≈ 3 min
5. Laissez bouillir le tout une dizaine de minutes, puis ajoutez le riz à l'ébullition, en rectifiant le sel si besoin. ⏱ ≈ 10 min
6. Le riz doit être fondant. ≈ 3 min