平均分* 42/100
主菜
托夫埃，一种用海诺地区的土苹果制作的炖菜
有两种制作“土苹果”的方式：一种是在咖啡馆里，搭配香肠；另一种是在锅里，搭配烟熏培根和焦糖洋葱。
炖锅菜谱
炖锅菜谱：216 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：托夫埃，一种用海诺地区的土苹果制作的炖菜, 普罗旺斯炖肉, 这是我的要求, 慢炖小腿肉，搭配栗子泥……
- 216道菜谱
- 1 小时 41 分钟平均用时
- 91道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
216 道食谱
平均分* 42/100
平均分* 55/100
主菜
普罗旺斯炖肉
这是一种传统的普罗旺斯炖菜，名为“达布”，是用红葡萄酒慢炖牛肉，是一种美味的菜肴。
平均分* 17/100
主菜
这是我的要求
这是一种传统的比利时菜肴，以肉类、蔬菜和馅料为主要食材，经过长时间的炖煮。
平均分* 11/100
主菜
慢炖小腿肉，搭配栗子泥
一份用黄油和鸡蛋制作的栗子泥，搭配用白葡萄酒慢炖的、用鱼骨肉制成的 veal 腿肉，将肉切成薄片后食用。
平均分* 30/100
主菜
洛林炖菜
一道传统的洛林炖菜，将肉类和蔬菜混合在一起，搭配烤面包食用。
平均分* 62/100
主菜
羊肉，以田园风味烹饪
用月桂叶、大蒜、欧芹和百里香调味的羊肉和土豆炖菜，在一个大锅中慢慢炖煮。
平均分* 52/100
主菜
布鲁塞尔卷心菜炖菜，两种做法
两种布鲁塞尔花椰菜炖菜：一种是搭配牛肉干和米饭，另一种是搭配苹果、土苹果、苹果汁和香肠肉丸。
平均分* 27/100
主菜
传统的酸菜炖肉
一种传统的比利时酸菜炖肉，配有羽衣甘蓝、烟熏猪肉和斯特拉斯堡香肠。
平均分* 39/100
主菜
玛德拉红酒炖牛排
一道美味且优雅的菜肴，非常适合特殊场合。
平均分* 30/100
主菜
番茄和红葡萄酒炖牛肉
一种用牛肉慢炖两小时的匈牙利炖菜，配有洋葱、柿子椒、番茄、高汤和红葡萄酒，并在烹饪的最后加入切碎的蔬菜。
平均分* 5/100
主菜
菲律宾风味，慢炖猪蹄
一种菲律宾猪蹄，经过三个步骤烹饪：先煮，然后油炸，最后在海鲜酱、稻酒和干鱿鱼的混合物中蒸熟。
平均分* 17/100
主菜
啤酒和烤肉
这是一种传统的比利时菜，名为“啤酒烤肉”，是一种美味的牛肉酱，通常搭配炸薯条食用。