平均分* 30/100
主菜
用米饭和豆类填充的柿子椒
红色的柿子椒，上面放着豆类、咸鱼、芦笋和香料，再搭配番茄，然后在烤箱里烤制：这道菜非常丰盛。
炖锅菜谱
炖锅菜谱：216 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：用米饭和豆类填充的柿子椒, 奶油和白酱搭配的芹菜, 柠檬和鸡蛋的烩菜, Peshawar 风格的牛肉，用香料慢炖……
- 216道菜谱
- 1 小时 41 分钟平均用时
- 91道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
216 道食谱
平均分* 30/100
平均分* 63/100
主菜
奶油和白酱搭配的芹菜
一种西班牙芹菜，经过焯水，用猪油、白葡萄酒和柠檬一起炖煮，然后淋上白酱，趁热盛放在盘中食用。
平均分* 72/100
主菜
柠檬和鸡蛋的烩菜
一道用肉炖菜，在烹饪的最后阶段，用鸡蛋和柠檬制成的蛋奶酱汁来稠化，使汤汁变得浓稠而顺滑。
平均分* 54/100
主菜
Peshawar 风格的牛肉，用香料慢炖
一种经过长时间炖煮的巴基斯坦牛肉，用芥末油、大蒜、整粒辣椒和香料烹制，并用原味酸奶或柠檬调味。
平均分* 37/100
主菜
辣椒色拉：用辣椒炖牛肉
一道用红辣椒和洋葱慢炖的墨西哥牛肉炖菜，在浓郁的酱汁中炖煮三小时，口感丰富，香气扑鼻。
平均分* 33/100
主菜
红色的扁豆配牛肉
红豆和牛肉的炖菜，搭配用南瓜籽、芝麻和辣椒制成的浓郁酱汁，做法类似于危地马拉的传统菜肴。
平均分* 46/100
主菜
菲律宾炸猪肉，搭配牛肚和乔利佐
一道融合了西班牙风味的菲律宾菜：用洋葱、柿子椒和鹰嘴豆，在番茄酱中慢炖牛肚和猪蹄，并加入乔利佐。
平均分* 70/100
主菜
布伦斯维克炖菜、鸡肉炖、番茄和玉米
一份丰盛的美式炖菜：金黄的鸡肉、软烂的番茄、玉米、利马豆和青椒，在白葡萄酒的奶油酱汁中慢炖。
平均分* 46/100
主菜
波斯牛肉蔬菜炖菜
一道伊朗式的牛肉炖菜，配有胡萝卜、土苹果、小洋葱、青豆和柿子椒，用面粉和番茄酱调味。
平均分* 32/100
主菜
伊朗羊肉、鹰嘴豆和扁豆的炖菜
一道伊朗炖菜：羊肉（带骨），鹰嘴豆，白豆，西红柿，土苹果和辣椒，最后加入柠檬汁调味。
平均分* 67/100
主菜
巴萨的蘑菇和乔利佐
一道来自巴萨地区的安达卢西亚乡村菜：用土苹果、蘑菇、焦利佐和红柿，搭配用干柿椒和面粉制成的泥，呈现出朴实的味道。
平均分* 48/100
主菜
用羊肉慢炖的土苹果
来自加泰罗尼亚山区的菜肴：烤羊肉，土苹果，豌豆，洋葱，白葡萄酒和香料，用大蒜和香草调味，放入烤箱中烹饪。