平均分* 74/100
饮品
火焰烤红酒
这是一种传统的德国饮品，其特点是焦糖和火焰处理，赋予这款红葡萄酒独特的风味。
德国菜谱
德国菜谱：96 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：火焰烤红酒, 拉普斯卡, 阿尔兰面包, 酸菜炖牛肉……
- 96道菜谱
- 55 分钟平均用时
- 70道简单菜谱
世界美食
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- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
96 道食谱
平均分* 74/100
平均分* 17/100
主菜
拉普斯卡
这是一种方便实用的热菜，主要食材是肉类、土苹果和各种蔬菜。非常适合寒冷的夜晚食用。
平均分* 38/100
甜点
阿尔兰面包
一种传统的德国香料和榛果蛋糕，带有柠檬皮和焦糖的香味。
平均分* 44/100
主菜
酸菜炖牛肉
牛肉卷，搭配酸菜炖肉，以及面包和苹果泥制成的肉丸。这是德国传统的周日菜肴。
平均分* 41/100
主菜
哈梅纳尔的猪肉排，搭配酱汁
汉梅尔纳的“Rattenschwänze”：猪肉丝、橄榄、蘑菇、迷你玉米粒和蔬菜，搭配奶油酱。
平均分* 20/100
主菜
用肉末分层填充的白色饺子
烤白菜，分层烹饪，加入碎肉、欧芹和土苹果，用高汤浸泡，并撒上黄油：非常丰盛。
平均分* 59/100
烘焙
酸樱桃酸奶蛋糕
一份新鲜的酸奶柠檬蛋糕，搭配杰诺瓦蛋糕，并用覆盆子和果冻装饰，这是一个适合提前准备的清爽甜点。
平均分* 60/100
前菜
节日鸡汤和法式蛋挞
一道节日庆典用的鸡汤，用蛋清过滤，并用烤芝麻油调味，搭配法式奶油蛋塔。
平均分* 48/100
烘焙
苹果、葡萄干和核桃面包
这款苹果面包，口感柔软，带有香料、葡萄干、核桃和朗姆酒的味道，前一天制作好，然后在用铝箔包裹后，在烤箱中烤了1.5小时。
平均分* 60/100
烘焙
布里欧卷，搭配卡仕达酱和葡萄
一种松软的起酥面，涂抹上香草味的卡仕达酱和干葡萄，切成蜗牛形状，在烤箱中烤至金黄，并涂上黄油。
平均分* 60/100
烘焙
黑森林蛋糕，一种德国樱桃和杏酒口味的蛋糕
经典的德国甜点：巧克力杰诺瓦士蛋糕，搭配樱桃和奶油，分层叠放，并用巧克力碎装饰，可供8人享用。
平均分* 73/100
烘焙
柠檬奶油卷饼
一种轻盈的卷饼，上面涂有柠檬奶油，非常适合作为下午茶点：口感柔软，同时又带有清爽的酸味。