火焰烤红酒

做法

1. 在炉子上用牛奶锅加热红葡萄酒，但不要煮沸。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 将橙子切成薄片，并用果汁机榨出果汁。 ≈ 8 分钟
3. 点燃蜡烛，然后将热红葡萄酒倒入蜡烛上。 ≈ 3 分钟
4. 将火钳放在大锅的上方，并将糖放在锅的中心位置。 ≈ 3 分钟
5. 先用一个长杯子装满朗姆酒，然后慢慢地将糖加入朗姆酒中，确保糖完全溶解。 ≈ 10 分钟
6. 点亮糖的金字塔。 ≈ 3 分钟
7. 每次火焰减弱时，重新将冷却后的汤勺中的糖放入容器中，大约填满容器的三分之二，然后缓慢地将朗姆酒倒入糖中。 ⏱ ≈ 20 分钟
8. 在这种情况下，酒精在水中燃烧，并且，如果酒精能够迅速与糖接触，那么可能会产生相当大的火焰。 ≈ 3 分钟
9. 所以，请务必小心！ ≈ 3 分钟
10. 除非您想在天花板上制作某种图案，并且家中备有防火泡沫。 ≈ 3 分钟
11. 从大锅中取出火钳，然后直接加入大锅中，倒入约半到四分之一杯未煮过的朗姆酒。 ≈ 3 分钟
12. 加入肉桂、肉豆蔻和橙子块，然后再次煮 5 分钟。 ⏱ 5 分钟