平均分* 76/100
前菜
用猪骨和蔬菜制作的稻米蔬菜汤
一道温暖的波兰式汤:用猪骨熬制,加入蔬菜、米饭,并用鸡蛋和奶油调味,最后用柠檬汁提味。非常适合在寒冷的冬季食用。
波兰菜谱:69 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:用猪骨和蔬菜制作的稻米蔬菜汤, 大蒜、番茄和白葡萄酒烹饪的鱼, 烤苹果和奶的鱼, 迷迭香和土苹果的蜗牛……
世界美食
平均分* 76/100一道温暖的波兰式汤:用猪骨熬制,加入蔬菜、米饭,并用鸡蛋和奶油调味,最后用柠檬汁提味。非常适合在寒冷的冬季食用。
平均分* 95/100烤箱烤制的鱼片,铺在欧芹和洋葱的床上,用大蒜调味,上面覆盖着番茄、白葡萄酒和金黄色的面包屑。
平均分* 83/100烤箱烤制的鱼片,搭配苹果泥和洋葱,在牛奶中慢炖,并撒上欧芹:这是一种简单又美味的家庭菜肴。
平均分* 77/100将蜗牛浸泡在橄榄油中,并用迷迭香、大蒜和青椒调味,然后与土苹果一起在白葡萄酒中慢炖。
平均分* 47/100一只烤鸭,里面塞满了酸甜的苹果,在洋葱的衬托下烤制,并用高汤浸润,搭配烤苹果和其酱汁。
平均分* 70/100一种传统的波兰菜肴——大波格:用猪肉、白菜、洋葱以及长时间炖煮的番茄、月桂叶和牙买加辣椒一起烹制。
平均分* 93/100用盐水焯过的生菜,淋上用火腿、柠檬和鲜奶油制成的白色酱汁:这道菜既美味又令人感到温暖。
平均分* 76/100一道用白菜和酸菜炖的肉,搭配用油面糊制成的酱汁,并加入少许焦糖,作为配菜。
平均分* 46/100波卡皮亚地区的圣诞节传统菜肴:用酸菜、白豆和混合谷物慢炖的肉,需要提前一天准备好。
平均分* 88/100一份用烤苹果、煮鸡蛋、芹菜和欧芹制成的沙拉,搭配黑胡椒和红胡椒,并用橄榄油调味。简单而清爽。
平均分* 71/100用黄油煎至金黄,并用欧芹和百里香调味,然后放入烤箱,在洋葱中烤制,并用高汤浸润。
平均分* 94/100一份酸甜的生菜沙拉,包含罗马生菜、戈达奶酪、猕猴桃和新鲜的橘子,淋上柠檬、蜂蜜和香草酱的油醋汁。