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这道波兰土苹果沙拉非常简单，但又美味。它包含煮鸡蛋、欧芹和芹菜，与冷藏的土苹果搭配。只需用橄榄油和黑胡椒调味即可。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式酒桶
- 预估成本S$7.19 S$1.80 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$3.80
- S$0.80
- S$1.17
- S$0.23
- S$0.02
- S$0.44
- S$0.10
- S$0.63
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将土质苹果切成小块，然后放凉。
- 先将鸡蛋煮熟，然后与欧芹一起切碎。 ≈ 8 分钟
- 将芹菜切成与苹果大小相似的块。 ≈ 8 分钟
- 用盐、黑胡椒和红胡椒调味。 ≈ 2 分钟
- 充分搅拌，与橄榄油混合。 ≈ 4 分钟
账单
土苹果、鸡蛋和芹菜沙拉
- 5 个中等大小的土苹果S$3.80
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 欧芹（菜用）S$1.17
- 香菜S$0.23
- 盐S$0.02
- 黑胡椒S$0.44
- 红辣椒或红胡椒S$0.10
- 橄榄油S$0.63
总计S$7.19
即人均 S$1.80
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘，刀
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