平均分* 34/100
主菜
阿萨芋 (一种用蒸煮的木薯制成的糊状食品)
尼日利亚埃菲克族特色菜：用木薯（一种根茎类作物）发酵1-2天，制成糊状，包裹在叶子上，然后用蒸的方式烹饪。
主菜
炖菜、烤肉、意面和家常菜。
2307 道食谱
平均分* 34/100
平均分* 86/100
主菜
古冈左拉芝士的简单酱汁
用古冈左拉芝士制作的奶油酱汁，用于意大利面：只需要两个主要食材，几分钟的时间，以及一些注意，就能确保酱汁不会溢出。
平均分* 44/100
主菜
羊肉咖喱
用酸奶腌制过的羊肉，在椰奶和香料（豆蔻、孜然、香菜、肉桂）的浓郁酱汁中慢炖。
平均分* 97/100
主菜
用青酱烹制的羊肉
烤至金黄的羊肉，淋上用青酱、柠檬和辣椒油调制的酱汁。
平均分* 71/100
主菜
番茄炒蜗牛
先将蜗牛煮熟，然后用番茄酱、橄榄油、火腿和少许辣椒一起慢炖。
平均分* 72/100
主菜
蜗牛佐莫杰特酱
煮熟的阿拉贡蜗牛，加入月桂叶、洋葱和黑胡椒，然后搭配蒜蓉、橄榄油和鸡蛋的莫杰特酱食用。
平均分* 97/100
主菜
羊肉薄片配杏仁和羊奶
煎制过的牛肉饼，先裹上面粉，再用黄油煎至金黄，然后用柠檬汁、朗姆酒、科纳克或马萨拉等调味料进行调味，搭配杏子和羊奶酪一起食用。
平均分* 64/100
主菜
烤肉的羊肩
用黄芥末和香草调制的羊肩，再裹上一层酥脆的烤面包屑。
平均分* 79/100
主菜
邀请
这是一种用辣椒、烤番茄和大蒜调味的阿尔及利亚特色调味品，混合了香菜和切碎的硬面包（kisra）。
平均分* 72/100
主菜
赞布罗卡
香料蔬菜米饭（包括姜黄、生姜、豆蔻、肉桂等香料），在大型锅中用盖子慢炖。
平均分* 60/100
主菜
用虾搭配的蜜饯番茄
用烤过的橄榄番茄和煎虾装饰的法棍，并加入野味调味。
平均分* 30/100
主菜
自制腌鳕鱼
新鲜鳕鱼，用盐腌制三天，沥干水分，再用粗盐重新腌制，然后悬挂起来晾干，保存在冰箱里。