平均分* 76/100
主菜
西班牙式猪肉和苹果土豆泥
一道传统的加泰罗尼亚菜:用猪肉、洋葱和月桂叶,在面粉制成的汤中慢炖土苹果,最后撒上新鲜欧芹。
炖菜、烤肉、意面和家常菜。
平均分* 76/100一道传统的加泰罗尼亚菜:用猪肉、洋葱和月桂叶,在面粉制成的汤中慢炖土苹果,最后撒上新鲜欧芹。
平均分* 95/100一种充满异域风情的酱汁,包含烤洋葱、压碎的香蕉、酱油、白葡萄酒和奶油,并加入咖喱调味。非常适合搭配野生稻和牛肉。
平均分* 89/100用橄榄油炒制的青豆,搭配大蒜、炸面包、鸡蛋黄、孜然、红辣椒粉和醋调味。
平均分* 60/100一道用香料和烤椰子制成的印度鸡肉,经过长时间炖煮,搭配酥脆的土豆炸薯条。
平均分* 21/100红色的柿子椒,搭配用盐腌制过的金枪鱼、米饭、豆类和番茄一起慢炖,然后放入烤箱长时间烘烤,使其成为一种美味、充满香气的馅料。
平均分* 86/100用泥土苹果,带皮,通过快炖锅或烤箱(用锡纸包裹)的方式蒸煮,然后用牙签测试其软烂程度。
平均分* 72/100一道来自苏拉威西岛南部地区的酸爽菜肴:用香蕉叶包裹的糯米团、虾、绿色的蔬菜和罗勒,并加入青柠的清爽风味。
平均分* 68/100被捕获的野鸡,经过慢炖,用陈葡萄酒、番茄酱、大蒜和柠檬皮的汁液烹制,搭配蘑菇或蔬菜食用。
平均分* 92/100煮熟的土苹果,搭配炒香蒜和欧芹的培根,以及炒制的弗洛迪克蘑菇。这道菜是加泰罗尼亚山区的简单菜肴。
平均分* 87/100这是传统的加泰罗尼亚风味,用土豆、洋葱、小苏打、鸡蛋黄和柠檬汁一起慢炖的菜肴。它们呈现出漂亮的金色。
平均分* 69/100咖普朗,一种印尼特色菜:用蔬菜高汤、烤鸡肉、青柠和辣椒制成的肉丸。
平均分* 67/100卡里奥,是 RENDANG 的一个亲属,产自西苏门答腊:用浓郁的椰奶炖煮的牛肉肝,并加入香草。