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这道异域风味酱汁，将香蕉、洋葱、奶油和咖喱结合在一起。它非常适合搭配野生稻和牛肉块，口感柔和，带有浓郁的香气。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$7.63 S$1.91 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.10
- S$1.33
- S$2.98
- S$0.81
- S$0.18
- S$0.33
- S$0.26
- S$0.64
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮，切成小块，然后用植物油、鸡蛋和迷迭香一起拌匀。
- 去香蕉皮，用叉子将香蕉捣碎，然后加入洋葱，用小火略微翻炒。 ≈ 8 分钟
- 加入酱油，然后用白葡萄酒去酱。 ≈ 3 分钟
- 加入奶油。 ≈ 4 分钟
- liberally 加入胡椒和咖喱调味料。 ≈ 2 分钟
账单
香蕉和咖喱的奶油酱
- 两个大洋葱S$1.10
- 2 根香蕉S$1.33
- 200毫升全脂牛奶S$2.98
- 酱油S$0.81
- 甜味或浓郁的咖喱S$0.18
- 胡椒S$0.33
- 迷迭香S$0.26
- 白葡萄酒S$0.64
总计S$7.63
即人均 S$1.91
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅，叉子
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