Recette de cuisineHausgemachte Rezepte · Hennegau
Favoriten
Cremige Bananen-Curry-Sauce

Cremige Bananen-Curry-Sauce

Hauptgerichte

Eine exotische Sauce mit gebratenen Zwiebeln, zerdrückten Bananen, Sojasauce, Weißwein und Sahne, verfeinert mit Curry: ideal zu Wildreis und Rindfleisch.

Foto vergrößern

Rezept von MediaWiki default, NikiWiki, Anka und 1 weitere Mitwirkende (KochWiki), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

↓ Zum Rezept springen

Diese exotische Sauce kombiniert Banane, Zwiebel, Sahne und Curry. Sie passt hervorragend zu Reis und Rindfleisch, und verleiht dem Gericht eine sanfte und aromatische Note.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit15 Min.
  • Gesamt25 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeHerd
  • Geschätzte Kosten2,56 € 0,64 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,64 €
  • 0,31 €
  • 0,66 €
  • 0,24 €
  • 0,05 €
  • 0,05 €
  • 0,18 €
  • 0,43 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Zwiebeln, schneiden Sie sie in Würfel und braten Sie sie zusammen mit dem Rosmarin in der Pflanzenfett goldbraun an.
  2. Schälen Sie die Bananen, zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, geben Sie sie zusammen mit den Zwiebeln kurz in den Topf. ≈ 8 Min.
  3. Geben Sie die Sojasauce hinzu, und lösen Sie dann mit Weißwein aus. ≈ 3 Min.
  4. Fügen Sie die Creme hinzu. ≈ 4 Min.
  5. Würzen Sie großzügig mit Pfeffer und Curry. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Cremige Bananen-Curry-Sauce

  • 2 große Zwiebeln0,64 €
  • 2 Bananen0,31 €
  • 200 ml Vollmilch0,66 €
  • Sojasauce0,24 €
  • mildes oder scharfes Curry0,05 €
  • Pfeffer0,05 €
  • Rosmarin0,18 €
  • Weißwein0,43 €

Gesamt2,56 €

das sind 0,64 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

Affiliate-Links

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 2 große Zwiebeln
  • 2 Bananen
  • 200 ml Vollmilch
  • Sojasauce
  • mildes oder scharfes Curry
  • Pfeffer
  • Rosmarin
  • pflanzliches, reichhaltiges Fett
  • Weißwein

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor

Hast du dieses Rezept gefilmt oder kennst du ein Video, das es zeigt? Axelle schaut es sich an, bevor sie es zur Seite hinzufügt.

Nichts wird vor der Freigabe veröffentlicht.

✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen

Bewertungen (0)

Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!

Deine Bewertung

Auf unserer Facebook-Seite

0 Reaktionen · 0 Kommentare

Auf Facebook reagieren ↗