平均分* 81/100
主菜
烤箱中的土苹果
将土苹果用黄油和盐包裹，用铝箔纸包裹，然后在烤箱中烤一个小时。食用前，先在表面划十字形。
主菜
炖菜、烤肉、意面和家常菜。
2307 道食谱
平均分* 81/100
平均分* 97/100
主菜
来自喀拉拉邦的“阿夏德”葡萄，带有辛辣和酸味。
一种来自喀拉拉邦的葡萄酱，将葡萄的酸味和甜味与辣椒和胡椒的辛辣味完美融合。非常适合搭配米饭。
平均分* 96/100
主菜
喀拉拉邦风味，香辣炸鱼
一种用香料、姜、大蒜和柠檬腌制过的鱼，然后用椰子油油炸的咖拉拉特色菜。
平均分* 64/100
主菜
核桃和葡萄干炒饭
一道充满异域风味的阿塞拜疆烩饭：用蒸熟的米饭，搭配烤过的核桃和金黄色的葡萄干，淋上黄油、糖和胡椒。
平均分* 75/100
主菜
烤鱼，搭配酱油和蔬菜
烤制过的鱼片，用黄油烹饪，搭配脆嫩的蔬菜丁，淋上酱油和少许热油，最后上桌。
平均分* 97/100
主菜
番茄咖喱：一种孟加拉风格的酸甜口味
一种融合了辛辣、酸味和甜味的孟加拉式酱料：用成熟的西红柿、芥末油、干辣椒和五香粉慢炖而成，只需25分钟即可准备。
平均分* 100/100
主菜
溏心蛋，温和的烹饪方法
一份七分钟的营养早餐：煮熟两个鸡蛋，然后用冷水冷却，再用勺子舀出，即可享用。
平均分* 42/100
主菜
烤意面，搭配意大利香肠和马苏里拉奶酪
番茄酱、意大利香肠和红葡萄酒的齐齐面焗，搭配马苏里拉或Fontina奶酪、鸡蛋和帕尔马干酪，在200°C的烤箱中烘烤。
平均分* 93/100
主菜
蒜蓉炒虾酱
菲律宾的“巴贡”（Bagoong）：一种用小虾、大蒜、洋葱和猪肉制成的酱，加入少许糖和白醋调味。
平均分* 73/100
主菜
用鸡肉和奶酪填充的土苹果
用泥土制作的苹果，用水浸泡后，挖空，填入鸡肉、鸡蛋、奶酪和蛋黄酱的馅料，放入烤箱烤制，最后用莳萝装饰。
平均分* 64/100
主菜
喀拉拉邦椰子鸡蛋
一种喀拉拉邦咖喱：用土苹果、番茄和辣椒炖煮，并用椰子粉、大葱和姜的混合物作为粘合剂，搭配煮熟的鸡蛋。
平均分* 95/100
主菜
煮熟意大利面，达到“al dente”的口感，这是基本方法。
烹饪新鲜或购买的意大利面，最基本的方法：使用足够的水，加入少量盐，并保持“有嚼劲”的状态，避免过度烹饪。