平均分* 92/100
主菜
自制洋葱番茄酱,类似于炸洋葱
一种西班牙番茄酱,用慢火熬制:去皮的西红柿和切碎的洋葱,在橄榄油中慢火加热,直至水分完全蒸发。
炖菜、烤肉、意面和家常菜。
平均分* 92/100一种西班牙番茄酱,用慢火熬制:去皮的西红柿和切碎的洋葱,在橄榄油中慢火加热,直至水分完全蒸发。
平均分* 94/100一种简单易做的越南和中国调味品:将辣椒粉、花椒和甜椒末混合,然后淋上热油。
平均分* 56/100烤制的德国羊肉,搭配 Txakoli 葡萄酒,淋上大蒜、欧芹和柠檬的酱汁,最后用其烹饪时产生的汁液浇淋。
平均分* 68/100经典的奶酪融化:将奶酪擦拭上大蒜,加入干白葡萄酒、融化的奶酪、淀粉、樱桃酒和胡椒,搭配面包食用。
平均分* 46/100一份大份的慢炖辣椒,烹饪时间为两到三小时:牛肉末、红豆、黑豆和扁豆、番茄、洋葱、芹菜、孜然和辣椒粉。
平均分* 91/100一种用土苹果、鸡蛋和洋葱制成的印度咖喱,加入青辣椒、香菜和少量芥末油。简单而美味。
平均分* 74/100香炸鸡蛋,搭配生香肠、土苹果、洋葱、腌制的柿子椒和自制番茄酱。
平均分* 100/100一种来自西斯坦地区的传统菜肴:用油煎的米饭,搭配酸奶(doogh)、姜黄、盐和胡椒,不断搅拌至沸腾。
平均分* 25/100一道用鸡肉、兔肉、扁豆、豆类、蓟和迷迭香烹制的阿尔蓬风格的西班牙海鲜饭,在烹饪后加入一根迷迭香。
平均分* 80/100巴哈拉特是一种在阿拉伯烹饪中常见的混合香料,类似于四种香料,但加入了豆蔻。需要烘烤、研磨、混合。
平均分* 41/100一道塞族炖菜:用洋葱、芹菜、胡萝卜和欧芹一起慢炖牛肉内脏,搭配豆类、科涅克白兰地和酸奶油。
平均分* 94/100一种来自阿塞拜疆东部的特色美食:将切碎的干面包与塔布里兹奶酪、融化的黄油和核桃混合,制成球状。制作快速,口感美味。