平均分* 44/100
主菜
托夫埃,一种用海诺地区的土苹果制作的炖菜
有两种制作“土苹果”的方式:一种是在咖啡馆里,搭配香肠;另一种是在锅里,搭配烟熏培根和焦糖洋葱。
炖菜、烤肉、意面和家常菜。
平均分* 44/100有两种制作“土苹果”的方式:一种是在咖啡馆里,搭配香肠;另一种是在锅里,搭配烟熏培根和焦糖洋葱。
平均分* 53/100用橄榄油轻轻烘烤,内馅是烤羊肉、蘑菇、洋葱和大蒜的混合物,并用空心的西红柿盛放。
平均分* 79/100用盐腌制过的鳕鱼,先用面粉裹好,然后用油煎至金黄,再在番茄和红、绿柿椒的汤汁中炖煮五分钟,最后用土锅盛出。
平均分* 57/100用平底锅煎至金黄的猪肉,淋上用柠檬、腌黄瓜和高汤调制的清爽水果酱,这道意大利菜非常适合在美好的季节享用。
平均分* 91/100这是一种来自乌格尔高地的非常简单的菜肴:用清水煮的腌鱼,搭配土苹果,并淋上少许蛋黄酱。
平均分* 75/100这是一款美味的加泰罗尼亚鳕鱼菜肴,用鸡蛋和面粉包裹,搭配香辣的“Xamfaina”、干葡萄和煮熟的鸡蛋块。
平均分* 83/100一道清爽的绿豆和鸡肉沙拉,淋上用法利、大蒜和欧芹调制的酱汁:简单、新鲜,而且能让人感到饱腹。
平均分* 69/100一份油炸裹面鱼,搭配烤制的苹果泥,并配以切片的洋葱和蒜香罗勒酱。
平均分* 90/100这是一种亚美尼亚特色,用土苹果制作的肉串,有两种口味:一种用羊油,另一种不加羊油,都经过烧烤,并撒上香草。
平均分* 45/100用盐腌制并炸过的鳕鱼,与洋葱、番茄、青椒和茄子混合的“香料酱”一起炖煮,这是加泰罗尼亚菜的经典菜肴。
平均分* 23/100一道大胆的加泰罗尼亚菜:米布丁冰淇淋、用歌海娜红葡萄酒慢炖的软肠、苹果泥和加泰罗尼亚奶油,呈现出一种独特的摆盘。
平均分* 92/100一种来自阿尔特乌格尔地区的简单快捷食谱:用平底锅炸鳕鱼,搭配干的柿子椒、大蒜、欧芹和洋葱。