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这道来自乌格尔的鳕鱼，将干葡萄的甜味与普罗旺斯地区的炖菜“Xamfaina”完美结合。煮熟的鸡蛋切成块，为这道菜增添了丰富的口感。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计45 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式细致的调整
食材
人
- S$0.27
- S$0.06
- S$1.13
- S$0.80
做法
- 将鳕鱼放入打散的鸡蛋中，再放入面粉中。 ≈ 10 分钟
- 将它们放入一个锅中，与炸好的面条、切成块的鸡蛋和干葡萄一起。 ≈ 3 分钟
厨具
- 陶制炖锅
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