平均分* 78/100
烘焙
维克猫尾蛋糕：一种轻盈、蓬松的杰诺瓦士蛋糕
一种非常轻盈的加泰罗尼亚式焦糖蛋糕：六个鸡蛋、细砂糖和面粉，在烤盘中烘烤，然后放在纸上冷却，使其保持柔软和蓬松。
烘焙
维也纳面包、法式慕斯蛋糕和自制糕点。
268 道食谱
平均分* 78/100
平均分* 84/100
烘焙
饼干面团：一种轻盈、蓬松的基础配方
一种轻盈的饼干面团，主要成分是蛋黄、打发蛋白、糖、融化的黄油和面粉，是制作各种甜点理想的基础。
平均分* 70/100
烘焙
酥软的土耳其面包，撒有黑芝麻
一种土耳其扁面包，口感松软，表面涂有蛋液，撒上尼格勒和芝麻，非常适合搭配蘸酱、汤，或者作为披萨的基础。令人愉悦。
平均分* 84/100
烘焙
发酵面团
这是一种美味的膨化面团，非常适合制作派或华夫饼。
平均分* 97/100
烘焙
发酵粉的饼干面团
这是一种轻盈的饼干面团，采用分离的鸡蛋、融化的黄油和泡打粉，使其更加蓬松，非常适合制作各种蛋糕和卷饼。
平均分* 74/100
烘焙
用酸奶制作的冰冻甜点
香浓的奶酪、奶油和克菲尔混合的小饼干，用烤箱烘烤，再淋上蛋黄色的糖霜。这是一种简单的俄罗斯小点心。
平均分* 95/100
烘焙
葡萄、核桃和胡萝卜的完整石麦片
这些是用全麦面粉、葡萄干、核桃和胡萝卜制作的小型乡村面包，烘烤后呈现出类似岩石的形状。
平均分* 99/100
烘焙
酥油派皮面团
油酥挞皮是制作咸味派、饼干和挞的关键。制作方法是将面粉与黄油混合，加入冷水，然后静置。
平均分* 52/100
烘焙
全麦酸面包
一种独特的、带有特殊香气的长面包：采用全麦面粉发酵的预发酵面团，经过一夜发酵，然后进行短时间揉捏，中间有较长的休息时间，最后在石板上烘烤。
平均分* 52/100
烘焙
杏仁味的甜米糕蛋糕，两种版本
一款意大利稻味蛋糕，口感柔和，带有柠檬、杏仁、阿马雷蒂饼干和果酱的味道，切成菱形，并用签插入食用。
平均分* 95/100
烘焙
柠檬和葵花籽玛芬
柠檬和葵花籽的松软玛芬，淋上酸甜的糖霜，并撒上杏仁片：非常适合作为节日早餐饮用。
平均分* 77/100
烘焙
香料饼干
品尝这些传统口味的香料饼干，非常适合圣诞节。您可以将它们塑造成各种形状，并用糖霜和糖果进行装饰。