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这些香料饼干是传统的圣诞节甜点。您可以用各种糖果装饰它们，并将它们组合成不同的形状，例如一个饼干屋。这个食谱简单易学，适合全家一起制作。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置4 小时
- 总计4 小时 45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$9.99 S$0.42 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.34
- S$0.38
- S$0.65
- S$0.81
- S$0.33
- S$0.03
- S$0.81
- S$0.04
- S$5.38
- S$0.22
10 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将黄油、糖浆和糖放入一个奶锅中，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 加热，直到糖完全溶解。
- 将香料、发酵粉和大部分面粉混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将所有材料混合在一起，直到形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
- 将面团放入冰箱冷藏一整天。
- 将面团放在撒有少量面粉的工作台上，然后将其擀成约 3 毫米厚的薄片。 ≈ 10 分钟
- 制作不同的形状，然后放入预热至175°C的烤箱中，烤制约10分钟，直到表面呈现金黄色。
账单
香料饼干
- 150 克黄油或植物牛油S$1.34
- 160 克糖 (200 毫升)S$0.38
- 450 克麦粉S$0.65
- 100 毫升浓奶油S$0.81
- 约 1 克，或 1/2 茶匙的咖啡豆S$0.33
- 1/2 茶匙咖啡店的姜 (约 1 克)S$0.03
- 2 汤匙肉桂 (约 2 克)S$0.81
- 1 茶匙咖啡店的酵母粉 (约 2.5 克)S$0.04
- 将黄油、糖浆和糖混合在一个奶锅中。加热，直到糖完全溶解。S$5.38
- 混合香料、发酵粉和大部分面粉。S$0.22
总计S$9.99
即人均 S$0.42
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、磨砂台面、滚轮、烤架
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