平均分* 62/100
烘焙
圣骨头,杏仁糖甜点
这些像雪一样白色的马赛帕蛋糕小卷,内馅是鸡蛋黄奶油,是西班牙传统节日“亡灵节”的特色点心。
维也纳面包、法式慕斯蛋糕和自制糕点。
平均分* 62/100这些像雪一样白色的马赛帕蛋糕小卷,内馅是鸡蛋黄奶油,是西班牙传统节日“亡灵节”的特色点心。
平均分* 56/100来自阿塞拜疆兰卡拉的一个面包店:用酵母面团制作的小型布里欧,内馅是黄油、糖和香料,表面煎至金黄,撒上葵花籽。
平均分* 58/100来自卡兹温的波斯饼干,也被认为是亚美尼亚糕点:一种用酸奶制成的柔软饼干,上面撒有酥粒、水果和肉桂的甜味。
平均分* 44/100这款著名的维也纳甜点:口感松软,内馅是黑巧克力酱,外面包裹着杏子果酱,再淋上非常浓郁的巧克力甘纳许。
平均分* 62/100这些香草口味的纸杯蛋糕,上面涂抹着紫色的黄油奶油,并装饰着小金色的风扇和宝石形状的糖果,旨在模仿王冠。
平均分* 36/100威尼斯焦普卡是一种甜面包,类似于复活节面包,带有马萨拉、柑橘和香草的香味,经过三次揉面。
平均分* 50/100酥脆的柏林甜甜圈,内馅是樱桃果酱,经过金黄色的油炸,再撒上糖粉:节日期间的美味。
平均分* 69/100一种意大利蛋白霜,质地光滑、光亮:将蛋白打发至蓬松,然后用 110-112°C 的糖浆加热,再充分搅拌至完全冷却。
平均分* 40/100这四款长面包使用了四个基本食材:首先是浸泡面团,静置12到16小时,然后是经过长时间揉捏和充分发酵的面团,以获得松软的内馅。
平均分* 40/100这是一款由40层薄片制成的巴克拉夫,内馅是核桃和羊奶黄油,经过烘烤后,再淋上冰镇的柠檬糖浆。这是一道令人惊叹的土耳其美食。
平均分* 59/100一道经典的土耳其甜点:用压制好的小麦粉制成的油条,油炸至金黄,然后浸泡在冷糖浆中,口感酥脆,甜美。
平均分* 56/100一种来自阿塞拜疆的酥皮薄饼,内馅是黄油、糖粉和三色香的奶油,用蛋黄上色,并在 25 到 30 分钟内烘烤。