平均分* 78/100
前菜
用欧芹和芥末的甜菜沙拉
一份烤甜菜沙拉，混合着磨碎的欧芹和盐，并用醋、莳萝和盐调味：简单、美味，而且非常清爽。
前菜
沙拉、浓汤、小点心：让一餐有个好开头。
574 道食谱
平均分* 78/100
平均分* 87/100
前菜
香脆的腌黄瓜沙拉，不含水
一种来自美国南部地区的沙拉，用盐腌制后，再淋上用蛋黄酱和香料调制的温热酱汁，口感清爽，不含水分，建议保持低温食用。
平均分* 76/100
前菜
用猪骨和蔬菜制作的稻米蔬菜汤
一道温暖的波兰式汤：用猪骨熬制，加入蔬菜、米饭，并用鸡蛋和奶油调味，最后用柠檬汁提味。非常适合在寒冷的冬季食用。
平均分* 75/100
前菜
波兰式啤酒汤
一种传统的波兰汤：用啤酒、鸡蛋黄、糖、奶油、以及肉桂和丁香调味，并加入酸奶碎。
平均分* 94/100
前菜
用孜然调味的细叶萝卜沙拉
一份清爽可口的萝卜沙拉，将长羽裂萝卜擦成丝，加入盐，然后用橄榄油、醋和孜然籽的混合油醋汁调味，最后用切碎的欧芹装饰。
平均分* 91/100
前菜
蘑菇和青豆沙拉
一份凉拌蘑菇、青豆、腌黄瓜和柿椒沙拉，搭配番茄泥、醋和柠檬汁的酱汁。
平均分* 70/100
前菜
用蛋清澄清的鸡汤
一种非常清澈的鸡肉、牛肉或猪肉高汤清澄，通过加入鸡蛋清，并用马德拉、波特或科涅克白兰地进行调味来制作。
平均分* 86/100
前菜
胡萝卜和莳萝的汤
一种波兰式的萝卜和土苹果蔬菜汤，加入奶油和面粉，并用新鲜切碎的莳萝调味，提供热食。
平均分* 83/100
前菜
波兰番茄汤，配米
一种用新鲜番茄、黄油和少量面包制成的汤，经过搅拌后，加入高汤，搭配米饭、意大利面或面包丁食用。
平均分* 95/100
前菜
用新鲜奶酪和莳萝填充的黄瓜
用切开的黄瓜，里面填满了新鲜的奶酪、马苏里拉奶酪、大蒜、欧芹和莳萝的混合物，作为一道清爽又快速的开胃菜。
平均分* 99/100
前菜
脆爽的卷心菜沙拉
一份脆嫩的生菜、胡萝卜和洋葱沙拉，淋上蛋黄酱和醋的酱汁：非常适合搭配烤肉或三明治。
平均分* 37/100
前菜
清澈的牛肉或鸡肉高汤
一种清澈的牛肉或鸡肉高汤，用鸡蛋清、洋葱、胡萝卜和芹菜一起熬制，煮一个小时，可以得到一种清澈而美味的汤底。