Tartinade de tofu aux fines herbes et au citron
Tartinade fraîche de tofu mixée avec de l'ail, de l'huile, du citron, du persil et de l'aneth. Sans cuisson, à servir froide sur du pain ou des crudités.
Une tartinade de tofu aux herbes, rapide à préparer et à servir froide.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson—
- Repos30 min
- Total40 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonMixage
- Coût estimé3,91 € 0,98 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
Ingrédients
personnes
- 3,09 €
- 0,27 €
- 0,06 €
- 0,06 €
- 0,09 €
- 0,28 €
- 0,01 €
- 0,05 €
Préparation
- Mixez au robot tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène. ≈ 4 min
- Réfrigérez et servez froid. ≈ 2 min
L'addition
Tartinade de tofu aux fines herbes et au citron
- 300 g de tofu ferme3,09 €
- 3 gousses d'ail0,27 €
- 2 c. à soupe d'huile0,06 €
- 2 c. à soupe de jus de citron0,06 €
- 1/4 de tasse de persil frais (environ 15 g)0,09 €
- 1/4 de tasse d'aneth frais (environ 15 g)0,28 €
- 1 c. à café de sel0,01 €
- 1/2 c. à café de poivre noir0,05 €
Total3,91 €
soit 0,98 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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