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一种用豆腐和香草制成的酱，制作简单，可以冷食。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式混合
- 预估成本S$5.87 S$1.47 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$4.44
- S$0.14
- S$0.09
- S$0.30
- S$0.15
- S$0.40
- S$0.02
- S$0.33
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将所有食材放入搅拌机，搅拌至混合均匀。 ≈ 4 分钟
- 请冷藏后食用。 ≈ 2 分钟
账单
香草柠檬豆腐抹酱
- 300 克坚硬豆腐S$4.44
- 3瓣大蒜S$0.14
- 2 汤匙食用油S$0.09
- 2 汤匙柠檬汁S$0.30
- 约 15 克新鲜欧芹S$0.15
- 约 15 克新鲜莳萝S$0.40
- 1 茶匙盐S$0.02
- 约 1/2 茶匙黑胡椒S$0.33
总计S$5.87
即人均 S$1.47
参考价格，因商店而异。
厨具
- 搅拌机
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