Recette de cuisineRecettes maison · Hainaut
Favoris
Snabbelett, omelette norvégienne au cervelas

Snabbelett, omelette norvégienne au cervelas

Plats

La snabbelett norvégienne : omelette garnie de cervelas, pommes de terre cuites, poireau, oignon et poivron revenus, prête en un quart d'heure.

Agrandir la photo

Recette de Eirik, Sauer202, Anne-Sophie Ofrim et 4 autres contributeurs, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

↓ Aller à la recette

La « snabbelett » (omelette express) est une omelette norvégienne de tous les jours : on y met les restes de pommes de terre cuites, un peu de cervelas et les légumes du frigo.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson15 min
  • Total25 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonpoêle
  • Coût estimé2,59 € 1,30 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien

Ingrédients

2 personnes
  • 0,61 €
  • 1,00 €
  • 0,20 €
  • 0,09 €
  • 0,57 €
  • 0,05 €
  • 0,01 €
  • 0,02 €
  • 0,04 €

Préparation

  1. Coupez le cervelas, les pommes de terre, le poireau, l'oignon et le poivron en petits dés. ≈ 8 min
  2. Faites-les revenir 5 minutes dans l'huile.
  3. Battez les œufs avec la crème, le sel et beaucoup de poivre. ≈ 4 min
  4. Versez sur la garniture et laissez prendre à feu doux, à couvert, 5 à 8 minutes.
  5. Servez aussitôt. ≈ 2 min

L'addition

Snabbelett, omelette norvégienne au cervelas

  • 2 pommes de terre cuites0,61 €
  • 5 œufs1,00 €
  • 1/3 de poireau0,20 €
  • 1/2 oignon0,09 €
  • 2/3 de poivron0,57 €
  • 30 ml de crème ou de lait0,05 €
  • 1 c. à café de sel marin0,01 €
  • poivre0,02 €
  • huile0,04 €

Total2,59 €

soit 1,30 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ustensiles

Liens affiliés

Avant de commencer

Ingrédients

  • 4 à 5 cm de cervelas (middagsservelat)
  • 2 pommes de terre cuites
  • 5 œufs
  • 1/3 de poireau
  • 1/2 oignon
  • 2/3 de poivron
  • 30 ml de crème ou de lait
  • 1 c. à café de sel marin
  • poivre
  • huile

L'écran reste allumé tant que le mode cuisine est ouvert.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube

Vous avez filmé cette recette, ou vous connaissez une vidéo qui la montre ? Axelle la regarde avant de l'ajouter à la page.

Rien n'est publié avant validation.

✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction

Vos avis (0)

Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !

Votre note