Snabbelett, omelet noruego con salchicha cervelat
El «snappelett» noruego: una tortilla francesa rellena de jamón, manzana asada, puerro, cebolla y pimiento salteados, lista en apenas 15 minutos.
La «snabbelett» (tortilla francesa rápida) es una tortilla francesa noruega cotidiana: se prepara con las sobras de manzana asada, un poco de cecina y las verduras que haya en el refrigerador.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción15 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado1,89 € 0,95 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,27 €
- 1,10 €
- 0,14 €
- 0,05 €
- 0,25 €
- 0,02 €
- 0,01 €
- 0,02 €
- 0,03 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Corte el cervelat, las manzanas de tierra, el puerro, la cebolla y el pimiento en cubos pequeños. ≈ 8 min
- Sofríelos durante 5 minutos en el aceite.
- Bate los huevos con la crema, la sal y mucha pimienta. ≈ 4 min
- Vierta sobre la mezcla y deje cocinar a fuego lento, tapado, durante 5 a 8 minutos.
- Sirva inmediatamente. ≈ 2 min
La cuenta
Snabbelett, omelet noruego con salchicha cervelat
- 2 macetas de terracota0,27 €
- 5 huevos1,10 €
- 1/3 de un puerro0,14 €
- 1/2 cebolla0,05 €
- 2/3 de pimiento0,25 €
- 30 ml de crema o leche0,02 €
- 1 cucharadita de sal marina0,01 €
- pimienta0,02 €
- aceite0,03 €
Total1,89 €
es decir, 0,95 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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