Recette de cuisineRecettes maison · Hainaut
Favoris
Salade « mexicaine » au poulet et au céleri-rave

Salade « mexicaine » au poulet et au céleri-rave

Entrées

Mélangez des légumes colorés dans une mijoteuse pour un plat mijoté savoureux et coloré.

Agrandir la photo

Recette de Matasg, Sniege24, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

↓ Aller à la recette

Cette recette de mijetée mexicaine est parfaite pour un dîner coloré et savoureux. Les légumes mijotent doucement pour développer leur saveur tout en restant croquants.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson10 min
  • Total25 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonsans cuisson
  • Coût estimé3,40 € 0,85 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 1,54 €
  • 0,99 €
  • 0,00 €
  • 0,27 €
  • 0,40 €
  • 0,19 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. Râpez le céleri-rave. Coupez le poulet en lanières, le poivron et l'oignon en rondelles, et les œufs durs en petits dés. ≈ 8 min
  2. Mélangez le tout, salez et arrosez d'une sauce faite de vinaigre et d'huile d'olive. ≈ 4 min
  3. Servez sur des feuilles de salade. Astuce : plongez les œufs dans l'eau froide dès la fin de la cuisson, ils s'écaleront mieux et le jaune ne noircira pas. ≈ 2 min

L'addition

Salade « mexicaine » au poulet et au céleri-rave

  • 1 céleri-rave1,54 €
  • 1 poivron rouge0,99 €
  • 1 c. à soupe de vinaigre0,00 €
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive0,27 €
  • 2 œufs durs0,40 €
  • 1 oignon0,19 €
  • sel0,01 €

Total3,40 €

soit 0,85 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ustensiles

Liens affiliés

Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 céleri-rave
  • 1 poulet cuit
  • 1 poivron rouge
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 œufs durs
  • 1 oignon
  • sel
  • feuilles de salade

L'écran reste allumé tant que le mode cuisine est ouvert.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube

Vous avez filmé cette recette, ou vous connaissez une vidéo qui la montre ? Axelle la regarde avant de l'ajouter à la page.

Rien n'est publié avant validation.

✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction

Vos avis (0)

Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !

Votre note