“Mexicaanse” salade met kip en knolselder
Meng verschillende gekleurde groenten in een slowcooker voor een heerlijk en kleurrijk gerecht.
Dit recept voor Mexicaanse stoofpot is perfect voor een kleurrijke en smaakvolle maaltijd. De groenten stomen langzaam om hun smaak te ontwikkelen, terwijl ze nog steeds knapperig blijven.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzezonder bereiding
- Geschatte kostprijs€ 3,40 € 0,85 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,54
- € 0,99
- € 0,00
- € 0,27
- € 0,40
- € 0,19
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Rasp de knolselderij. Snijd het kipfilet in reepjes, de paprika en de ui in plakjes, en de hardgekookte eieren in kleine blokjes. ≈ 8 min
- Meng alles, voeg zout toe en giet er een saus van azijn en olijfolie over. ≈ 4 min
- Serveer op een bedje van sla. Tip: Dompel de eieren direct na het koken onder in koud water, dan worden ze gemakkelijker te pellen en blijft het eiwit niet bruin. ≈ 2 min
De rekening
“Mexicaanse” salade met kip en knolselder
- 1 knolselderij€ 1,54
- 1 rode paprika€ 0,99
- 1 eetlepel azijn€ 0,00
- 3 eetlepels olijfolie€ 0,27
- 2 hardgekookte eieren€ 0,40
- 1 ui€ 0,19
- zout€ 0,01
Totaal€ 3,40
of € 0,85 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.