Recette de cuisineRecettes maison · Hainaut
Favoris
Bifes à caçador, steaks à la sauce champignons, crème et soja

Bifes à caçador, steaks à la sauce champignons, crème et soja

Plats

Assaisonnés avec de l'ail, du laurier et du sel, ces steaks sont arrosés d'une délicieuse sauce à base de champignons et de crème fraîche.

Agrandir la photo

Recette de He7d3r, Atoj, Rotlimena et 5 autres contributeurs, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

↓ Aller à la recette

La cuisine belge offre de nombreuses façons de préparer les steaks. Cette recette est une version traditionnelle qui met l'accent sur la saveur des ingrédients.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson20 min
  • Repos10 min
  • Total45 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonpoêle

Ingrédients

4 personnes
  • 0,60 €
  • 0,12 €
  • 0,07 €

Préparation

  1. Assaisonnez les steaks d'ail, de laurier et de sel, puis faites-les cuire dans l'huile.
  2. Pendant ce temps, faites fondre la margarine dans une autre poêle et faites revenir un peu les champignons égouttés.
  3. Ajoutez la crème, la sauce soja et les herbes, et laissez mijoter cinq minutes. Rectifiez le sel.
  4. Disposez les steaks sur un plat et nappez de sauce. ≈ 3 min
  5. Servez avec du riz blanc ou des frites.

Ustensiles

Liens affiliés

Avant de commencer

Ingrédients

  • 3 steaks de bœuf
  • 1 boîte de champignons
  • 1 brique de crème
  • 3 c. à soupe de sauce soja
  • Herbes aromatiques
  • Margarine
  • Ail, laurier et sel
  • Huile, pour la cuisson

L'écran reste allumé tant que le mode cuisine est ouvert.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube

Vous avez filmé cette recette, ou vous connaissez une vidéo qui la montre ? Axelle la regarde avant de l'ajouter à la page.

Rien n'est publié avant validation.

✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction

Vos avis (0)

Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !

Votre note