Bifes à caçador, steaks met champignon-roomsaus en soja
Deze steaks, die zijn gekruid met knoflook, laurier en zout, worden geserveerd met een heerlijke saus op basis van champignons en room.
De Belgische keuken biedt verschillende manieren om steaks te bereiden. Dit recept is een traditionele versie, waarbij de smaak van de ingrediënten centraal staat.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd10 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzekookplaat
Ingrediënten
personen
- € 0,60
- € 0,12
- € 0,07
Bereiding
- Breng de steaks aan met knoflook, laurierblad en zout, en bak ze vervolgens in de olie.
- Terwijl dit gebeurt, smelt u de boter in een andere pan en bak de uitgelekte champignons licht aan.
- Voeg de crème, sojasaus en kruiden toe, en laat het vijf minuten sudderen. Pas de zout aan indien nodig.
- Leg de steaks op een bord en bedek ze met de saus. ≈ 3 min
- Serveer met witte rijst of friet.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.