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比利时菜提供了多种制作牛排的方法。这道菜是传统的做法，强调食材本身的美味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置10 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式平底锅
食材
人
- S$1.22
- S$0.34
- S$0.12
做法
- 用大蒜、迷迭香和盐给牛排调味，然后将其在油中煎熟。
- 与此同时，在另一个平底锅中融化植物黄油，并稍微炒一下沥干水分的蘑菇。
- 加入奶油、酱油和香草，煮 5 分钟。根据口味调整盐的用量。
- 将牛排摆放在盘子上，然后淋上酱汁。 ≈ 3 分钟
- 搭配白米饭或炸薯条食用。
厨具
- 两张平底锅，以及一个餐具
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